Zavrieť
1/3

Sýrová rolka so šunkou: Lahodný predkrm na sviatočný stôl

1/3

Sýrová rolka so šunkou: Lahodný predkrm na sviatočný stôl

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 6 porcií
  • 40 minút
Jan, 10. 01. 2026
Sýrová rolka so šunkou: Lahodný predkrm na sviatočný stôl

Táto jemná sýrová rolka so šunkou je dokonalý predkrm, ktorý si zamilujete vy aj vaši hostia. Kombinácia taveného a strúhaného syra so šunkou a dochutenými vaječnými náplňami vytvára lahodnú pochúťku, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku.

Pre 6 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava syrového základu Predhrejte rúru na 180 °C. Plech vyložte papierom na pečenie a jemne ho potrite olejom. Plátky tvrdého syra rozložte vedľa seba tak, aby sa jemne prekrývali. Posypte strúhaným syrom a pečte v rúre 3-4 minúty, kým sa syr nezačne spájať. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
  • Príprava náplne Vajcia uvarte natvrdo, nechajte vychladnúť a olúpte. Rozdeľte vajcia na bielky a žĺtky. Bielky nakrájajte na jemné kúsky a zmiešajte s taveným syrom, soľou, čiernym mletým korením a petržlenovou vňaťou. Žĺtky rozmačkajte a zmiešajte so zmäkčeným maslom, horčicou a soľou.
  • Plnenie a balenie rolky Opatrne preložte vychladnutý syr na pracovnú plochu. Na 3/4 povrchu rozotrite zmes z bielkov. Na bielkovú zmes rozložte plátky šunky. Na šunku rovnomerne naneste zmes zo žĺtkov. Pomocou papiera na pečenie rolku pevne zrolujte. Zabaľte ju do papiera na pečenie a dajte do chladničky aspoň na 3 hodiny.
  • Servírovanie Po vychladnutí rolku nakrájajte na plátky a podávajte ako predkrm alebo ľahkú večeru.

Celkový čas prípravy:

⏱ 40 minút + chladenie 3 hodiny

Počet porcií:

🥄 6-8 porcií

Záver

Táto lahodná sýrová rolka so šunkou je skvelým spestrením každého slávnostného stola. Vďaka jednoduchej príprave a jemnej chuti si ju obľúbi celá rodina. Podávajte s čerstvým pečivom alebo zeleninovým šalátom a užite si dokonalú kombináciu chutí. Vyskúšajte ju a presvedčte sa sami!

salát

Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút

chuťovky
20 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
Moravské zelňáky

Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky

chuťovky
60 minút
0
(0)
27. 01. 2026 Jan
Šišky s džemem

Šišky s džemom – nadýchané, mäkké a osvedčené

Buchtičky a buchty
105 minút
0
(0)
19. 01. 2026 Jan