Zavrieť
1/2

Tak chutné cestoviny s kuracím mäsom v smotanovej omáčke ste ešte nejedli

1/2

Tak chutné cestoviny s kuracím mäsom v smotanovej omáčke ste ešte nejedli recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 2 porcie
  • 40 minút
Jan, 29. 12. 2025

Túžite po krémových cestovinách ako z luxusnej reštaurácie? Tento recept na fettuccine s kuracím mäsom v smotanovej omáčke je jednoduchý, no výsledok vás nadchne svojou bohatou chuťou a hodvábnou textúrou omáčky.

Pre 2 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava kuracieho mäsa Kuracie prsia nakrájajte na kúsky, osoľte a okoreňte čiernym korením. Na panvici rozohrejte olivový olej s maslom a mäso opekajte dozlata (3–4 minúty z každej strany). Hotové kúsky vyberte a dajte bokom.
  • Varenie cestovín Vo väčšom hrnci priveďte do varu osolenú vodu. Vložte fettuccine a varte podľa návodu na obale do al dente. Sceďte (neoplachujte).
  • Smaženie šampiňónov a cibule V tej istej panvici, kde sa restovalo kurča, pridajte cibuľu a šampiňóny. Restujte 3–4 minúty, kým cibuľa nezmäkne a huby mierne nezazlatnú. Pridajte cesnak a krátko orestujte.
  • Príprava smotanovej omáčky K zelenine prilejte smotanu a mlieko. Priveďte do mierneho varu, potom vmiešajte parmezán. Omáčku dochuťte soľou a čiernym korením a nechajte 2–3 minúty prebublávať, aby mierne zhustla.
  • Kombinácia všech surovin Do omáčky vráťte opečené kúsky kuracieho mäsa a vsypte scedené cestoviny. Jemne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili a cestoviny sa obalili krémovou omáčkou.
  • Servírovanie Rozdeľte na taniere, posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a prípadne pridajte ešte trochu parmezánu.

Celkový čas prípravy

  • Príprava surovín: 10 minút

  • Smaženie mäsa a šampiňónov: 10 minút

  • Varenie cestovín: 10 minút

  • Príprava smotanovej omáčky a spojenie: 10 minút

  • Spolu: 40 minút

Záver receptu

Tieto krémové cestoviny s kuracím mäsom vás očaria svojou jednoduchosťou i lahodnou chuťou. Hodvábna omáčka z parmezánu, šťavnaté kúsky mäsa a vôňa cesnaku vás môžu ľahko presvedčiť, že sa oplatí investovať 40 minút do prípravy skvostnej večere.

Krémové cestoviny s kuracím mäsom, sušenými paradajkami a špenátom – rýchla večera z jednej panvice

cestoviny
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Fleky s kyslou kapustou a údeným kolenom – rýchla a sýta večera za pár korún

cestoviny
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Recept na uhliarske špagety z jednej panvice

cestoviny
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan