Taliansky jablkový koláč – jednoduchý recept, s ktorým máte úspech zaručený!

Name: Taliansky jablkový koláč – jednoduchý recept, s ktorým máte úspech zaručený!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g mäkkého masla; 250 g hladkej múky; 2 lyžičky prášku do pečiva; štipka soli; 150 g cukru; 2 vajcia; nastrúhaná kôra z 1 citróna; 1 lyžička vanilkového extraktu; 75 ml mlieka; 4 jablká; 1 lyžica hnedého cukru; 1/2 lyžičky škorice

i-Recept.skReceptyTaliansky jablkový koláč – jednoduchý recept, s ktorým máte úspech zaručený!

(0)

Snadné na prípravu
8 porcií
15 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Tento tradičný taliansky jablkový koláč je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí milujú jemné a nadýchané dezerty. Vďaka jednoduchej príprave to zvládne aj úplný začiatočník. Voňavé spojenie jabĺk, škorice a citrónovej kôry vytvára lahodnú kombináciu chutí, ktoré si zamilujete.

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

100 g mäkkého masla
250 g hladkej múky
2 lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
150 g cukru
2 vajcia
nastrúhaná kôra z 1 citróna
1 lyžička vanilkového extraktu
75 ml mlieka

Na dokončenie:

4 jablká
1 lyžica hnedého cukru
1/2 lyžičky škorice

Postup prípravy

Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si okrúhlu formu – vymažte ju maslom a vysypte múkou.
Premiešajte suché ingrediencie – múku, prášok do pečiva a štipku soli. Pridajte mäkké maslo, cukor, vajcia, nastrúhanú citrónovú kôru a vanilkový extrakt. Postupne prilievajte mlieko a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
Pripravte jablká – polovicu jabĺk nakrájajte na malé kocky a vmiešajte do cesta. Zvyšné jablká nakrájajte na tenké plátky.
Cesto nalejte do formy a na povrch naukladajte jablkové plátky do kruhu.
Posypte škoricou s hnedým cukrom a vložte do rúry.
Pečte 40–45 minút, kým koláč nevykysne a nezíska zlatistú farbu.

Celkový čas prípravy:

Príprava cesta: 15 minút

Pečenie: 40–45 minút

Celkový čas: približne 1 hodina

Počet porcií:

🍏 8 porcií

Záver:

Taliansky jablkový koláč je skvelým dezertom na každú príležitosť. Vďaka kombinácii maslového cesta, sviežich jabĺk a voňavej škorice si ho zamiluje celá rodina. Skvele chutí teplý i studený, a ak ho doplníte kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo lyžicou šľahačky, premeníte ho na dokonalý gurmánsky zážitok. Vyskúšajte tento jednoduchý recept a užite si chuť pravej talianskej kuchyne!