Táto nepečená kokosová roláda s rýchlou prípravou a najjemnejšou chuťou recept

Snadné na prípravu
8 porcií
70 minút

Jan, 29. 12. 2025

Vytlačiť recept

Táto nepečená kokosová roláda je ideálnou voľbou, ak túžite po rýchlom, no pritom luxusnom dezerte. Za iba 10 minút prípravy a krátke chladenie vytvoríte lahodný a vláčny závin, ktorý si obľúbi celá rodina.

Pre 8 porcií

Zložka

200 g jemných sušienok (napr. maslových alebo kakaových)
30 g kryštálového cukru
2–3 lyžice kvalitného kakaového prášku
100 ml vody
80 g masla
100 g kokosu (kokosových vločiek či pilín)
40 g práškového cukru

Postup prípravy

Sušienková zmes V mixéri rozmixujte sušienky spolu s kakaom a zmäknutým maslom do drobivej, ale spojitej konzistencie.
Dosladenie V malom hrnci alebo vo vode rozpustnom hrnčeku rozpustite kryštálový cukor v 100 ml horúcej vody. Nechajte krátko vychladnúť.
Spojenie a dosladenie Prilejte cukrovú vodu k rozmixovaným sušienkam a dobre premiešajte. Vznikne vláčna hmota.
Pridanie kokosu Do hmoty postupne vmiešajte 100 g kokosu tak, aby sa rovnomerne rozptýlil.
Tvarovanie rolády Na potravinársku fóliu rovnomerne rozotrite pripravenú zmes do tvaru obdĺžnika (cca 1 cm silného). Zo zmesi si odložte lyžicu kokosu a práškového cukru na posypanie.
Rolovanie Posypte povrch zostávajúcim kokosom zmiešaným s práškovým cukrom. S pomocou fólie pevne zarolujte do tvaru rolády a konce fólie zabaľte tak, aby sa roláda nerozbalila.
Chladenie Preneste roládu do chladničky a nechajte minimálne 60 minút stuhnúť.
Servírovanie Vyberte roládu z fólie, nakrájajte na plátky hrubé cca 1,5–2 cm a servírujte.

Celková doba prípravy

Príprava surovín a miešanie: 10 minút
Rolovanie a chladenie: 60 minút
Spolu: 1 hodina 10 minút

Záver receptu

Táto nepečená kokosová roláda je vďaka svojej jednoduchosti i rýchlosti prípravy perfektnou voľbou pre nečakané návštevy i rodinné oslavy. Jemné maslové cesto spojené s kakaom a kokosovou vôňou vytvorí dezert, ktorý si každý rád dopraje. Vyskúšajte a zamilujete si ho na prvé ucho!.