Toto je lepšie než griliášky: 15-minútové oblátkové rezy bez pečenia, ktoré si zamilujete

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 15 minút
Jan, 09. 01. 2026
oplatkové řezy

Ak hľadáte rýchly nepečený dezert, ktorý vyzerá luxusne a chutí ešte lepšie, ste na správnom mieste. Tieto oblátkové rezy pripravíte doslova za pár minút, bez rúry a bez zložitého postupu. Napriek tomu pôsobia slávnostne, krásne držia tvar a chuťou pripomínajú obľúbené griliášky. Sú ideálne ako pohostenie pre návštevu, vianočné cukrovie bez pečenia alebo rýchla sladká bodka ku káve.

Pre 12 porcií

Zložka

Na oblátkové rezy:

Na dokončenie:

Postup prípravy

  • Maslo utrite do hladkého krému. Pridajte kondenzované mlieko, kakao, vanilku a prípadne rum. Všetko dôkladne premiešajte, aby vznikol hladký a hustý krém bez hrudiek.
  • Do hotového krému vmiešajte mleté orechy. Zmes by mala byť dobre roztierateľná, ale zároveň pevná, aby držala medzi oblátkami.
  • Na rovný povrch položte prvú oblátku a rovnomerne ju potrite tenkou vrstvou krému. Pokračujte striedaním oblátok a krému, kým nespotrebujete všetky suroviny. Poslednú vrstvu tvorí oblátka bez krému.
  • Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli alebo opatrne v mikrovlnnej rúre. Nalejte ju na hornú oblátku a rovnomerne rozotrite.
  • Hotové oblátkové rezy vložte do chladničky minimálne na 2 hodiny, ideálne cez noc. Oblátky zmäknú, krém spevní a rezy sa budú krásne krájať.
  • Pred podávaním nakrájajte ostrým nožom na pravidelné rezy. Pre čistý rez odporúčam nôž zohriat v horúcej vode a osušiť.

Rýchle informácie

  • Počet porcií: cca 12 rezov

  • Doba prípravy: 15 minút

  • Doba pečenia: 0 minút

  • Celkový čas: 15 minút + chladenie

    Tipy a obmeny

    • Namiesto orechov možno použiť jemne rozdrvené sušienky.

    • Pre výraznejšiu chuť pridajte do krému lyžicu rozpustnej kávy.

    • Rum môžete nahradiť pomarančovou alebo mandľovou esenciou.

    • Ak chcete menej sladkú verziu, zvoľte vyšší podiel horkej čokolády.

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan