Toto je u nás doma najobľúbenejší recept: Jemný a fantasticky chutný tvaroháčik s hrozienkami!
- Snadné na prípravu
- 12 porcií
- 58 minút
Tento tvarohový koláčik, známy ako „tvaroháček“, je obľúbený celé roky a nikdy ho neprejeme. Deti ho milujú a skvele sa hodí ako dezert na rôzne príležitosti.
Pre 12 porcií
Zložka
Na cesto:
Na náplň:
Postup prípravy
- Príprava cesta: Nastrúhajte maslo a premiešajte ho s ostatnými prísadami. Vypracujte jednotné cesto. Rozdeľte cesto na dve polovice.
- Formovanie korpusu: Jednu polovicu rozvaľkajte a navrstvite na plech vymastený a vysypaný múkou, pričom dno i okraje pokryte cestom.
- Príprava náplne: V miske utrite tvaroh so žĺtkami, múčkovým cukrom, citrónovou kôrou a nakoniec primiešajte hrozienka. Krém rovnomerne navrstvite na pripravené cesto.
- Vytvorenie mriežky: Druhú polovicu cesta rozvaľkajte a nakrájajte na pásiky. Tieto pásiky ukladajte na náplň tak, aby vytvorili tvar mriežky.
- Pečenie: Vrch koláča potrite kyslou smotanou. Pečte vo vyhriatej rúre pri 200 °C asi 25-30 minút, alebo kým povrch nie je zlatistý.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
