Zavrieť
1/1

Tradičný čokoládovo-orieškový koláč od babičky – lahodný dezert pre každú príležitosť

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan

1/1

Tradičný čokoládovo-orieškový koláč od babičky – lahodný dezert pre každú príležitosť

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 20 minút
Jan, 10. 01. 2026

Tento tradičný čokoládovo-orieškový koláč je overený recept, ktorý sa odovzdáva z generácie na generáciu. S jemnou textúrou cesta, chuťou vlašských orechov a lahodnou čokoládovou polevou je to skvelý dezert, ktorý poteší každého. Pripravte si tento koláč podľa receptu od babičky a užite si domácu pohodu.

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na polevu:

Postup prípravy

  • Príprava plechu: Pripravte si plech s rozmermi 32 x 20 cm. Dno vymastite maslom a vysypte strúhankou. Rúru predhrejte na 170 °C.
  • Príprava cesta: V mise vyšľahajte cukor s maslom a žĺtkami do peny. Pridajte mleté orechy, nastrúhanú čokoládu, vanilkový cukor a múku. Nakoniec jemne vmiešajte vyšľahané bielky.
  • Pečenie: Cesto rovnomerne rozotrite na pripravený plech a pečte približne 30 minút, alebo kým nie je koláč upečený a zlatistý.
  • Príprava polevy: Horkú čokoládu rozpusťte vo vodnom kúpeli, pridajte 100 g masla, teplú vodu a práškový cukor. Keď sa čokoláda rozpustí, pridajte žĺtok a 80 g masla. Šľahajte nad parou, kým nezískate hladkú zmes.
  • Dokončenie: Polevu nalejte na mierne vychladnutý koláč a ozdobte celými orechmi podľa chuti. Nechajte koláč odstáť aspoň 2 hodiny, aby poleva stuhla a koláč sa dobre krájal.

Celkový čas prípravy:

  • Príprava cesta: 20 minút
  • Pečenie: 30 minút
  • Chladenie: 2 hodiny

Počet porcií:

  • Tento koláč vystačí na 12 porcií.

Tradičný čokoládovo-orieškový koláč od babičky je skvelou voľbou pre každú príležitosť – či už pre rodinnú oslavu, alebo na popoludňajšiu kávu. Jeho bohatá chuť a jemná textúra vás určite dostanú. Prajeme vám dobrú chuť!

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan