Tvarohové knedle mojej babičky: Najlepší recept na svete...
- Snadné na prípravu
- 5 porcií
- 25 minút
Tento recept na tvarohové knedle je obľúbený v našej rodine už po generácie. Knedle sú ľahké, jemné a plné chuti. Môžete ich naplniť akýmkoľvek ovocím, alebo ich podávať len s maslom a cukrom. Tento recept sa vracia k tradičným základom, ktoré sú jednoduché a vždy spoľahlivé.
Pre 5 porcií
Zložka
Postup prípravy
- Príprava cesta: Do misy vložte tvaroh, pridajte hrubú múku, krupicu, cukor, soľ a vajce. Všetko rukami dobre premiešajte a vypracujte hladké cesto. Ak je tvaroh dobrý, cesto by sa nemalo príliš lepiť.
- Tvarovanie knedlíkov: Z cesta vytvorte malé kúsky, do ktorých môžete zabaliť ovocie podľa výberu. Alternatívne môžete urobiť menšie knedličky bez náplne.
- Varenie: Pripravené knedle vložte do vriacej vody. Jemne s nimi pohnite, aby sa neprilepili na dno. Varte približne 5–7 minút, kým knedle nevyplávajú na povrch.
- Servírovanie: Na tanieri posypte knedle škoricou, grankom, alebo cukrom a polejte rozpusteným maslom. Kto chce, môže pridať šľahačku, ovocie alebo medovku na ozdobu.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Pravý maďarský guláš, pri ktorom sa budete olizovať za ušami recept
hlavné chody
0 minút