Tvarohové pokušenie z bábovkovej formy. Tento recept prekvapí zlatom, chutí skutočne fantasticky!
- Snadné na prípravu
- 6 porcií
- 20 minút
Prinášame recept na neobyčajnú bábovku, ktorá spája jemnú chuť tvarohu, sladkosť jahôd a sviežosť želatíny. Tento dezert zaručene očarí každého!
Pre 6 porcií
Zložka
Postup prípravy
- Príprava jahodovej vrstvy: Jahody umyte, nakrájajte na menšie kúsky a rozložte na dno silikónovej bábovkovej formy. V jahodovom kompóte nechajte napučať 20 g želatíny. Potom pridajte práškový cukor podľa chuti a zahriatím želatínu rozpustite. Nalejte želatínovú zmes na jahody vo forme a vložte do chladničky, aby zmes stuhla.
- Príprava tvarohového krému: Zvyšných 20 g želatíny rozpustite v mlieku a zahriatím ju rozpustite. Rozpustenú želatínu vmiešajte do tvarohu. Zmes oslaďte podľa chuti práškovým cukrom a pridajte vanilkový cukor.
- Dokončenie dezertu: Tvarohový krém navrstvite na stuhnutú jahodovú želatínu vo forme. Formu opäť vložte do chladničky a nechajte dezert dôkladne stuhnúť (ideálne aspoň 4–5 hodín).
- Podávanie: Po stuhnutí dezert opatrne vyklopte z formy ako klasickú bábovku. Pred podávaním ho môžete ozdobiť čerstvými jahodami alebo šľahačkou.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tvarohový koláč podľa receptu mojej maminky: Poctivá klasika na veľký plech
dezerty
90 minút
