Tvarohové ružičky s vanilkou: Jemné a voňavé pečivo k odpolední kávě recept

Name: Tvarohové ružičky s vanilkou: Jemné a voňavé pečivo k odpolední kávě
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g mäkkého tvarohu (najlepšie v alobale); 250 g polohrubej múky; 100 g zmäknutého masla; 1 vajce; 1 balíček vanilkového cukru; 1 čajová lyžička prášku do pečiva; Štipka soli; Práškový cukor na posypanie; Vanilkový cukor podľa chuti

Snadné na prípravu
5 porcií
25 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Tvarohové ružičky s vanilkovým arómou sú výnimočne jemné, vláčne a pripomínajú tradičné domáce pečivo z babičkinej kuchyne. Tento jednoduchý recept nevyžaduje kysnutie ani zložitú prípravu, a predsa očarí ako vzhľadom, tak chuťou. Ideálna voľba pre sviatočné pohostenie i každodenné sladké maškrtenie.

Pre 5 porcií

Zložka

250 g mäkkého tvarohu (najlepšie v alobale)
250 g polohrubej múky
100 g zmäknutého masla
1 vajce
1 balíček vanilkového cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
Štipka soli

Na dokončenie:

Práškový cukor na posypanie
Vanilkový cukor podľa chuti

Postup prípravy

Príprava cesta V mise zmiešajte tvaroh, maslo, vajce, vanilkový cukor a štipku soli. Pridajte múku premiešanú s práškom do pečiva a vypracujte hladké a nelepkavé cesto. Nechajte ho pár minút odpočinúť v chladničke.
Tvarovanie ružičiek Na mierne pomúčenej pracovnej doske rozvaľkajte cesto na plát hrubý asi 0,5 cm. Pomocou pohárika vykrajujte kolieska. Vezmite tri kolieska, mierne ich prekryte na seba, stočte do rolky a prekrojte na polovicu – vzniknú dve ružičky.
Pečenie Ružičky pokladajte rezom nadol na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 15–20 minút do zlatista.
Dokončenie Ešte teplé ružičky posypte zmesou práškového a vanilkového cukru. Nechajte vychladnúť na mriežke.

Celková doba prípravy

Príprava: 25 minút
Pečenie: 20 minút
Spolu: cca 45 minút

Počet porcií

20 menších ružičiek (4–5 porcií)

Záver

Tvarohové ružičky s vanilkou sú ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí milujú rýchle a nenáročné recepty s efektným výsledkom. Sú jemné, voňavé a krásne sa hodia ku káve, k čaju i ako sladké občerstvenie pre návštevu. Môžete ich ľahko obmeniť – napríklad pridaním citrónovej kôry alebo trošky škorice. Vyskúšajte tento recept a doprajte si kúsok poctivej domácej chuti.