Tvarohovo-borůvkový koláč: Každý si bude žiadať recept!

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 60 minút
Jan, 10. 01. 2026

Tvarohovo-čučoriedkový koláč je lahodná kombinácia jemného cesta, sviežych čučoriedok a krémového tvarohového krému. Ideálny dezert na každú príležitosť, ktorý očarí svojou chuťou i vzhľadom.

Pre 8 porcií

Zložka

Cesto:

Krém:

Postup prípravy

  • Príprava cesta: Predhrejte rúru na 170 °C. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. V inej miske vyšľahajte maslo, olej, cukor a soľ, kým nevznikne krémová zmes. Postupne pridávajte vajcia, vanilkový extrakt, citrónovú šťavu a citrónovú kôru. Potom striedavo primiešavajte suché ingrediencie a mlieko v troch krokoch. Nakoniec jemne vmiešajte čučoriedky (proti klesaniu ich obalte v múke).
  • Pečenie: Cesto nalejte do formy vystlanej papierom na pečenie a pečte pri 170 °C asi 30–35 minút. Skontrolujte, či je koláč upečený špajdlou – po vytiahnutí by mala zostať čistá. Upečený korpus nechajte úplne vychladnúť.
  • Príprava krému: V miske vyšľahajte tvaroh, smotanu, práškový cukor, vanilkový extrakt a štipku soli, kým nevznikne hustý a hladký krém.
  • Dokončenie: Na vychladnutý korpus rovnomerne naneste pripravený krém. Podľa chuti ozdobte čučoriedkami alebo citrónovou kôrou.

 

Doba prípravy

  • Aktívna príprava: 25 minút
  • Pečenie: 35 minút
  • Celková doba: 1 hodina

Počet porcií

8–10 porcií

Záver

Tento tvarohovo-čučoriedkový koláč si zamilujete pre jeho jemné cesto a osviežujúcu krémovú náplň. Je to dokonalý dezert na rodinné oslavy, víkendové posedenia alebo len tak ku káve. Vyskúšajte tento recept a prekvapte svojich blízkych chuťou, ktorú si budú pamätať!