Zavrieť
1/1

Tvarohový koláč: lahodný koláč, ktorý sa rozplýva na jazyku

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
Tvarohový koláč: lahodný koláč

1/1

Tvarohový koláč: lahodný koláč, ktorý sa rozplýva na jazyku

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 75 minút
Jan, 10. 01. 2026
Tvarohový koláč: lahodný koláč

Tvarohový koláč je vynikajúci dezert, ktorý poteší každého, kto miluje sladké a krémové pečivo. Vďaka svojej jemnej tvarohovej náplni a krehkému základu je ideálnym dezertom pre každú príležitosť. Tento recept je jednoduchý na prípravu a určite si ho obľúbite!

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na náplň:

Na sneh:

Na dohotovenie:

Postup prípravy

  • Príprava základu: V mise zmiešajte hladkú múku s práškom do pečiva. Pridajte maslo alebo margarín, ktorý nakrájajte na malé kúsky. Primiešajte práškový a vanilkový cukor, žĺtky a kyslú smotanu. Vypracujte cesto, zabaľte ho do fólie a dajte na 30 minút do chladničky.
  • Príprava náplne: Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh. Tvaroh rozmačkajte a zmiešajte s práškovým cukrom, hrozienkami, žĺtkami, krupicou a citrónovou kôrou. Postupne pridávajte vyšľahaný sneh a jemne premiešajte.
  • Pečenie: Rúru predhrejte na 160 °C. Cesto rozvaľkajte a vložte do formy (25 × 30 cm), popichajte vidličkou a pečte 10–15 minút. Po upečení natrite základ broskyňovým džemom a pridajte tvarohovú náplň. Vráťte do rúry, teplotu znížte na 140 °C a pečte ďalších 10 minút.
  • Príprava snehu a dokončenie: Z bielkov a cukru vyšľahajte veľmi tuhý sneh a rovnomerne ho rozotrite na vrch koláča. Znížte teplotu na 120 °C a pečte ešte 20 minút, kým sneh nezíska zlatistú farbu a nevyschne.
  • Chladenie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť na chladnom mieste, aby na povrchu vznikli cukrové kvapky.

Celkový čas prípravy

  • Príprava cesta a náplne: 30 minút
  • Pečenie: 40–45 minút
  • Celkovo: 1 hodina 15 minút

Počet porcií

  • 12–15 porcií

Záver

Tvarohový koláč je ideálnou voľbou pre každú príležitosť. Jeho jemná tvarohová náplň a krehký základ sa výborne dopĺňajú a vytvoria lahodnú kombináciu chutí. Ak máte radi pečenie, určite vyskúšajte tento recept – zaručene nesklame! Odporúčam podávať vychladený, aby sa všetky chute pekne prepojili.

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan