Zavrieť
1/2

Tvarohový koláč s vanilkovým pudingom a zakysanou smotanou – recept pre každého

1/2

Tvarohový koláč s vanilkovým pudingom a zakysanou smotanou – recept pre každého

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 65 minút
Jan, 28. 12. 2025

Tento tvarohový koláč s vanilkovým pudingom a zakysanou smotanou je ideálnou voľbou, keď chcete pripraviť niečo naozaj lahodné, ale zároveň jednoduché. Vďaka svojmu jemnému cestu, voňavej vanilkovej náplni a krémovej štruktúre patrí medzi obľúbené recepty, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Hoci mu staré mamy hovorili „koláč pre lenivé ženy“, chutí úplne dokonale – bez ohľadu na to, koľko času trávite v kuchyni.

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

Na tvarohovú náplň:

Na ozdobu (voliteľné):

Postup prípravy

  • Príprava cesta: V miske premiešajte múku, prášok do pečiva a štipku soli. V inej miske vyšľahajte vajcia s cukrom do peny, pridajte vanilkový extrakt a zakysanú smotanu. Postupne prisypávajte múčnu zmes a miešajte, kým nevznikne hladké, jemné cesto bez hrudiek.
  • Tvarohová náplň: V samostatnej miske premiešajte tvaroh, vanilkový puding a mlieko. Podľa chuti pridajte trochu cukru. Zmes by mala byť hladká a krémová, aby sa dobre spojila s cestom.
  • Skladanie koláča: Formu na pečenie (cca 24 cm priemer) vymažte maslom alebo olejom. Nalejte polovicu cesta, rozotrite ju rovnomerne, potom naneste tvarohovú náplň a prikryte druhou polovicou cesta.
  • Pečenie: Koláč vložte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte približne 50 minút, kým nezíska zlatistú kôrku. Po 30 minútach môžete koláč prikryť alobalom, aby sa nepripiekol.
  • Dokončenie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť vo forme, potom ho môžete ľahko posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť čerstvým ovocím.

Celková doba prípravy

65 minút

Počet porcií

8 porcií

Záver

Tento tvarohový koláč s vanilkovým pudingom a zakysanou smotanou je recept, ktorý dokazuje, že aj jednoduchosť môže chutiť úplne skvelo. Je vláčny, nadýchaný a dokonale vonia po vanilke. Hodí sa ako dezert po obede, ku káve alebo na rodinné oslavy. Ak ho necháte odležať v chladničke, na druhý deň bude ešte lepší – chute sa krásne prepoja a koláč získa jemnú, krémovú štruktúru.

Najchutnejší zákusok so zakysanou smotanou – vláčny, jemný a osviežujúci

dezerty
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nadýchaný piškót s kakaom a banánovým pudingom – ľahký a osviežujúci zákusok

desiata
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Jogurtové lievance bez droždia – Rýchly dezert hotový za 5 minút

desiata
10 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan