Zavrieť
1/1

Upečte si domáci chlieb jednoducho a rýchlo – lepší ako z pekárne!

domácí rohlíky

Domáce rožky ako od pekára – jednoduchý recept na chrumkavé a mäkké pečivo

Domáca pekáreň
90 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
zapékanka

Najlepšia domáca zapekanka so šampiňónmi a syrom

chuťovky
25 minút
0
(0)
19. 01. 2026 Jan

Recept na lístkové cesto

desiata
25 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Tomáš

domaci chleba

1/1

Upečte si domáci chlieb jednoducho a rýchlo – lepší ako z pekárne!

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 1 porcie
  • 60 minút
Jan, 10. 01. 2026
domaci chleba

Pečenie domáceho chleba bolo pre našich predkov dennou rutinou a tradíciou. Dnes je táto zručnosť skôr vzácnosťou, ale vďaka tomuto jednoduchému receptu si môžete dopriať čerstvý, voňavý a chrumkavý chlieb priamo z vašej rúry. Prekonajte kúpený chlieb a užite si radosť z vlastného pečenia!

Pre 1 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava cesta: V miske zmiešajte múku, vodu, droždie a soľ. Dôkladne premiešajte, až vznikne lepkavé cesto. Misku prikryte utierkou a nechajte cesto kysnúť pri izbovej teplote minimálne 12 hodín (ideálne cez noc).
  • Príprava na pečenie: Rúru predhrejte na 230 °C. Vložte do rúry zapekaciu misu s pokrievkou a nechajte ju dobre predhriať (minimálne 15 minút).
  • Pečenie chleba: Vykysnuté cesto posypte semienkami podľa chuti. Na pracovnú plochu si položte papier na pečenie, na ktorý cesto presuniete. Opatrne ho vložte do rozpálenej misy, prikryte pokrievkou a pečte 30 minút.
  • Dokončenie pečenia: Po 30 minútach zložte pokrievku a chlieb pečte ďalších 15–20 minút, kým nezíska zlatistú farbu a chrumkavú kôrku.
  • Servírovanie: Upečený chlieb vyberte z rúry a nechajte ho na mriežke úplne vychladnúť. Nakrájajte na plátky a vychutnajte si jeho dokonalú chuť.

Celkový čas prípravy:

  • Príprava cesta: 10 minút
  • Kysnutie cesta: 12 hodín
  • Pečenie: 45–50 minút
  • Spolu: približne 13 hodín

    Tipy na servírovanie:

    Tento domáci chlieb výborne chutí s maslom, domácou marmeládou alebo k sýtym polievkam. Ak chcete experimentovať, pridajte do cesta bylinky, sušené paradajky alebo cesnak.

    Dobrú chuť! Tento recept si určite obľúbite a bude sa vám vracať do kuchyne pravidelne.

domácí rohlíky

Domáce rožky ako od pekára – jednoduchý recept na chrumkavé a mäkké pečivo

Domáca pekáreň
90 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
zapékanka

Najlepšia domáca zapekanka so šampiňónmi a syrom

chuťovky
25 minút
0
(0)
19. 01. 2026 Jan

Recept na lístkové cesto

desiata
25 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Tomáš