Úžasné domáce chrumky z zemiakov hotové za pár minút — recept k televízii
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Najprv si pripravíme všetky suroviny. Vopred uvarené zemiaky necháme vychladnúť a potom ich nastrúhame.
- Rovnako tak syr, ktorý sa oplatí nastrúhať najemno, aby bol rovnomerne rozložený v celom ceste. Nastrúhaný syr a nastrúhané zemiaky ešte zmiešame s múkou.
- Následne necháme v mikrovlnke rozpustiť maslo a vmiešame ho do cesta.
- Od všetkých týchto surovín použijeme rovnaké množstvo. Na jednu porciu pre viac ľudí je ideálnych 10 dkg od každého.
- Vzniknutú hutnú hmotu natiahneme na plech na pečiaci papier a rozkrájame na tyčinky dĺžky zhruba 5 cm.
- Tyčinky potrieme žĺtkom z vajíčka, jemne osoľíme a posypeme rascou. Pečieme do zlatista, až budú chrumkavé s kôrkou. To zodpovedá približne 30 minutám pri 170 ° C v horkovzdušnej rúre. Hotové krekry sa dajú rovno podávať ešte teplé, ale chutné sú aj studené.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky
chuťovky
60 minút
Vynikajúci veľkonočný rosol podľa starého receptu: poctivá pochúťka našich dedov
chuťovky
150 minút