Úžasný broskyňový koláč za pár minút! Každý sa pýta na tento recept

Name: Úžasný broskyňový koláč za pár minút! Každý sa pýta na tento recept
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 vajcia; 80 g cukru; 1 balenie vanilkového cukru; 80 g oleja; 140 g polohrubej múky; 2 lyžičky prášku do pečiva; 480 g broskýň (môžu byť aj marhule); 300 ml mlieka; 250 ml smotany na šľahanie; 2 balenia šľahačkového prášku Paradies Creme Vanilla; trochu bielej čokolády (na ozdobu)

i-Recept.skReceptyÚžasný broskyňový koláč za pár minút! Každý sa pýta na tento recept

(0)

Snadné na prípravu
8 porcií
50 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Tento broskyňový koláč je ideálnou voľbou, ak hľadáte jednoduchý a rýchly dezert. Šťavnaté broskyne a jemný krém s vanilkovou príchuťou vás určite očaria. Pečte ho každý týždeň ako my – nebudete ľutovať!

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

2 vajcia
80 g cukru
1 balenie vanilkového cukru
80 g oleja
140 g polohrubej múky
2 lyžičky prášku do pečiva

Na náplň:

480 g broskýň (môžu byť aj marhule)
300 ml mlieka
250 ml smotany na šľahanie
2 balenia šľahačkového prášku Paradies Creme Vanilla
trochu bielej čokolády (na ozdobu)

Video návod

Postup prípravy

Príprava cesta: Vajíčka vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Prilejte olej a premiešajte. Potom pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a znovu premiešajte. Cesto nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 170 °C približne 15–20 minút, kým povrch nezhnedne. Po upečení nechajte korpus vychladnúť a stiahnite z neho papier na pečenie.
Príprava náplne: Broskyne sceďte, osušte a nakrájajte na malé kocky. Šťavu z broskýň si odložte.
Krém: Mlieko zmiešajte so smotanou na šľahanie, pridajte šľahačkový prášok a vyšľahajte do pevného krému. Do krému vmiešajte nakrájané broskyne.
Zostavenie koláča: Vychladnutý korpus pokvapkajte broskyňovou šťavou. Rovnomerne naň rozotrite pripravený krém a vyrovnajte. Povrch koláča posypte nastrúhanou bielou čokoládou. Koláč dajte na niekoľko hodín, ideálne cez noc, do chladničky.