Vaječný punč ako z vianočného trhu – voňavý, krémový a neodolateľný recept

Name: Vaječný punč ako z vianočného trhu – voňavý, krémový a neodolateľný
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 350 ml vaječného likéru (domáceho alebo kvalitného z obchodu); 500 ml plnotučného mlieka; 1 balíček vanilkového cukru; 1 čajová lyžička mletej škorice; štipka mletého muškátového orieška; šľahačka na ozdobu

Snadné na prípravu
4 porcie
5 minút

Jan, 28. 12. 2025

Vytlačiť recept

Vianočné trhy majú svoje kúzlo – svetielka, vôňa škorice, horúce nápoje v rukách a ten jedinečný pocit zimnej pohody. A práve vaječný punč patrí medzi tie nápoje, ktoré zahrejú nielen telo, ale aj dušu. Tento recept chutí presne ako punč z nemeckého Weihnachtsmarktu, len s tým rozdielom, že si ho pripravíte doma – bez front, bez davov, zato s láskou.

Pre 4 porcie

Zložka

350 ml vaječného likéru (domáceho alebo kvalitného z obchodu)
500 ml plnotučného mlieka
1 balíček vanilkového cukru
1 čajová lyžička mletej škorice
štipka mletého muškátového orieška
šľahačka na ozdobu

voliteľne: rum alebo brandy podľa chuti

Postup prípravy

V hrnci zohrejte mlieko, pridajte vanilkový cukor, škoricu a muškátový oriešok.
Pomaly prilievajte vaječný likér a miešajte, kým sa všetky suroviny nespoja. Nevarte, len prehrejte.
Podľa chuti pridajte trochu rumu alebo brandy.
Nalejte do hrnčekov, ozdobte šľahačkou a posypte škoricou.

Tip: Pre nealkoholickú verziu nahraďte likér vanilkovým pudingom rozpusteným v mlieku – vznikne krémový a jemný nápoj vhodný aj pre deti.

Doba prípravy a počet porcií

Celková doba: 10 minút
Aktívna príprava: 5 minút
Počet porcií: 4

Chuť, ktorá pripomína babičkinu kuchyňu

Pamätáte si, ako babka pripravovala horúce nápoje, keď vonku mrzlo? Práve tento punč má rovnakú silu. Je to viac než len zimný nápoj – je to spomienka, rituál a radosť, ktorú môžete zdieľať s rodinou i priateľmi. Pripravte ho na Štedrý deň, vianočné návštevy alebo len tak – vždy vykúzli tú pravú sviatočnú atmosféru.

Záver

Domáci vaječný punč je nápoj, ktorý spája generácie, chute i spomienky. Jeho zamatová textura a vôňa korenia premení každý zimný večer na okamih pokoja a pohody. Či už ho podávate teplý alebo vychladený, s rumom alebo bez alkoholu, jeho kúzlo zostáva rovnaké – skrátka Vianoce v hrnčeku.