Príprava piškótu V mise vyšľahajte bielky do pevného snehu. Postupne pridávajte cukor a potom žĺtky. Nakoniec ľahko vmiešajte múku premiešanú s práškom do pečiva. Cesto rozotrite na vystlaný plech (20×30 cm) a pečte v rúre predhriatej na 180 °C 10–12 minút, až je piškót zlatistý.

Jahodová vrstva Jahody umyte, rozmixujte a doslaďte cukrom. V malom množstve rozpustite želatínu vo vlažnej vode, vmiešajte do jahodového pyré a krátko povarte, až zmes zhustne. Nechajte mierne vychladnúť a naneste na vychladnutý piškót. Nechajte stuhnúť v chladničke minimálne 30 minút.

Šľahačková vrstva Šľahačku vyšľahajte s vanilkovým cukrom a citrónovou šťavou do tuhého, pridajte stužovač a ešte krátko prešľahajte. Naneste na jahodovú vrstvu a uhladte.

Dokončenie a servírovanie Rezy nechajte v chladničke ďalších 30 minút stuhnúť a potom nakrájajte na 12–16 porcií. Podávajte vychladené ako osviežujúci zákusok.

Víkendové rezy s jahodovým krémom a šľahačkou – dezert, ktorý zmizne okamžite zo stola

Víkendové rezy s jahodovým krémom a šľahačkou – dezert, ktorý zmizne okamžite zo stola

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na jahodovú náplň:

Na šľahačkovú náplň:

Postup prípravy

Časová náročnosť a počet porcií

Záver

Podobné recepty

Čokoládovo-orieškový zákusok na plech: Jemný, vláčny a neodolateľný

Ľahký a nadýchaný dezert s piškótovým krémom, ktorý sa rozplýva v ústach

Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút