Voňavé rebierka na pive s cibuľkou pečené v rúre: Po tomto mäse si obliznete všetkých desať prstov

Zložka

Na rebierka:

• 1,5 kg bravčových rebier

• 500 ml svetlého piva (ležák)

• 2 veľké cibule

• 3 strúčiky cesnaku

• 2 lyžice plnotučnej horčice

• 2 lyžice hnedého cukru

• 1 lyžica údenej papriky

• 1 lyžička jemnej soli

• 1 lyžička čerstvo mletého čierneho korenia

• 2 lyžice rastlinného oleja

Na dokončenie (voliteľné):

• 1–2 lyžice medu

• čerstvá petržlenová vňať alebo tymián