Výborné domáce rožky, ktoré viete rýchlo pripraviť kedykoľvek, keď na ne dostanete chuť.
Sú fantasticky chutné a tak rýchle, že vám už ani nenapadne kupovať ich v obchode!
Výborné domáce rožky za 20 minút recept
- Stredne ťažká príprava
- 5 porcií
- 20 minút
Pre 5 porcií
Zložka
Postup prípravy
- Najprv si pripravíme kvások z polovice kocky droždia, 1 čl. cukru a 1 čl. múky.
-
Prilejeme tiež trochu vlažného mlieka (zvyšok pôjde do cesta). Droždie s múkou a cukrom premiešame.
- Misku položíme na teplý radiátor.
- Nakysnutý kvások pridáme do preosejanej múky s 1 čl. soli. Ja som namiesto masla dala svoje domáce bravčové sadlo – 30 gramov. Vypracujeme jednotné cesto.
- Hneď po vymiešaní cesto prenesieme na podložku.
- Na pomúčenej podložke cesto rozdelíme na jednotlivé diely. Z každého dielu vytvarujeme guľôčku.
- Každý kúsok cesta vyvaľkáme čo najtenšie do trojuholníka. Cesto zrolujeme do rožka.
-
Rožky som ukladala na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Na plechu som ich natrela mliekom, posypala hrubozrnnou morskou soľou a ľanovými semienkami.
- Rúru som vyhriala na 200 stupňov. Do rúry som vložila nerezovú misku s vodou kvôli pare.
- Takto pečieme 20 minút a je hotové
Podobné recepty
Ďalšie recepty
