Jahody si rozmixujeme do hladka ponorným mixérom, pridáme napučané chia semiačka, zázvor, med a tekutý vitamín C. Všetko dôkladne premiešame. Keď budete mať jahody alebo iné ovocie viac vodnatejšie :) môžete v kľude pridať nenapučané chia semiačka :) ako my.
Hotový džem si už len naporcujeme do pohárikov. Uzavretý pohár dáme do väčšieho množstva vody prevariť (viď video), vytiahneme na utierku vrchom na spodok (vrchnák sa bude dotýkať utierky :) ) necháme vychladnúť a môžeme konzumovať.
Prajem dobrú chuť 🙂
Videorecept:
Autor videoreceptu: Dominika Čambálová DPM Crew Natural