Zavrieť
1/2

Vynikajúca zemiaková polievka s nakladanými uhorkami: Skvelý recept bez mäsa

bramborová polévka s nakládanými okurkami

1/2

Vynikajúca zemiaková polievka s nakladanými uhorkami: Skvelý recept bez mäsa

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 6 porcií
  • 35 minút
Jan, 10. 01. 2026
bramborová polévka s nakládanými okurkami

Táto zemiaková polievka s nakladanými uhorkami je ideálna pre každého, kto si chce pochutnať na výživnej a chutnej polievke bez mäsa. Vďaka kombinácii zemiakov, mrkvy, kôpru a nakladaných uhoriek je plná vitamínov a minerálov. Navyše je jednoduchá na prípravu a vďaka pridaniu kyslej smotany získa jemnú a krémovú textúru. Táto polievka je skvelé jedlo na každodenné varenie, ktoré vás nielen zasýti, ale aj poteší svojou chuťou.

Pre 6 porcií

Zložka

Video návod

Postup prípravy

  • Príprava základnej zmesi: Cibuľu nakrájajte nadrobno a orestujte na olivovom oleji, kým nebude sklovitá. Pridajte nakrájané zemiaky a mrkvu. Krátko opečte, aby zelenina získala farbu.
  • Pridanie uhoriek a vývaru: Pridajte nakrájané nakladané uhorky a všetko spolu ľahko opečte. Následne zalejte zeleninovým vývarom a premiešajte.
  • Varenie a dochutenie: Pridajte kôpor a priveďte polievku do varu. Osoľte podľa chuti a prikryte pokrievkou. Varťe na strednom ohni 12-15 minút, kým zemiaky nezmäknú.
  • Pridanie smotany a zahustenie: Do polievky pridajte kyslú smotanu a dobre premiešajte. V miske zmiešajte 100 ml zeleninového vývaru s múkou a pridajte do polievky. Opäť dobre premiešajte a varte na miernom ohni ďalších 5 minút, kým sa polievka nezahustí.
  • Dochutenie: Na záver dochuťte 2-3 lyžicami šťavy z nakladaných uhoriek a čiernym korením podľa chuti. Podávajte horúce.

Prečo vyskúšať túto polievku:

  • Výživná a zdravá: Zemiaky, mrkvy a uhorky sú skvelým zdrojom živín, ktoré podporia vaše zdravie.
  • Bez mäsa: Táto polievka je skvelá pre vegetariánov alebo pre tých, ktorí nechcú jesť mäso.
  • Jemná a krémová: Kyslá smotana dodá polievke lahodnú krémovú textúru, ktorá ju robí naozaj chutnou.
  • Rýchla príprava: S týmto receptom máte vynikajúcu polievku pripravenú za menej než 40 minút!

Táto zemiaková polievka s nakladanými uhorkami je ideálna na rýchly obed alebo večeru a je skvelé jedlo pre celú rodinu. Vyskúšajte ju a užite si bohatú chuť a výživné ingrediencie!

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
koprová omáčka

Najlepšia kôprová omáčka pod slnkom: poctivý recept ako od babičky

hlavné chody
35 minút
0
(0)
21. 01. 2026 Jan
holandské řízky

Holandské rezne: tajomstvo lahodného obeda, ktorý nikdy nesklame

jar
30 minút
0
(0)
21. 01. 2026 Jan