Vynikajúce slané placky: Pripravte si ich doma už dnes a ohromte slanou novinkou celú rodinu
- Snadné na prípravu
- 6 porcií
- 50 minút
Pre 6 porcií
Zložka
Cesto:
Náplň:
Omáčka:
Postup prípravy
- Príprava cesta: Zmiešajte biely jogurt so sodou a nechajte niekoľko minút odstáť. V inej miske zmiešajte múku so soľou a pridajte jogurtovú zmes. Vypracujte hladké elastické cesto. Cesto prikryte utierkou a nechajte odpočinúť 10 minút.
- Príprava náplne: Zmiešajte mascarpone s nasekanými bylinkami a pridajte soľ podľa chuti. Všetko dobre premiešajte.
- Tvarovanie placiek: Cesto rozdeľte na šesť rovnakých dielov. Z každého vytvarujte placku s priemerom cca 10 cm. Na každú placku dajte dve polievkové lyžice náplne. Placku uzavrite ako batôžtek a opäť rozvaľkajte do tvaru kruhu.
- Pečenie placiek: Placky pečte na suchej panvici z oboch strán približne 3 minúty, kým nie sú zlatisté. Upečené placky ukladajte na seba a každú potrite rozpusteným maslom.
- Príprava omáčky: Zmiešajte jogurt s pretlačeným cesnakom a nasekanými bylinkami. Nechajte omáčku chvíľu odležať v chladničke.
- Podávanie: Placky podávajte teplé s cesnakovou omáčkou.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tajný recept na kuracie pečienky, ktoré zostanú dokonale mäkké a šťavnaté
hlavné chody
35 minút
