Vyprážané kuracie prsia v cestíčku recept, tento recept je jednoducho úžasný

Name: Vyprážané kuracie prsia v cestíčku recept, tento recept je jednoducho úžasný
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: kuracie prsia; 1 lyžička škrobu; 1 lyžica citrónovej šťavy; pol lyžičky jedlej sódy; soľ podľa chuti; múka na obaľovanie; olej na vyprážanie

Snadné na prípravu
4 porcie
30 minút

Tomáš, 11. 01. 2026

Vytlačiť recept

Vyprážané kuracie prsia v cestíčku recept, tento recept je jednoducho úžasný

Pre 4 porcie

Zložka

kuracie prsia
1 lyžička škrobu
1 lyžica citrónovej šťavy
pol lyžičky jedlej sódy
soľ podľa chuti
múka na obaľovanie
olej na vyprážanie

Postup prípravy

Kuracie prsia si najprv umyjeme, osušíme a očistíme od blán. Nakrájajte ich na ľubovoľne veľké kúsky. Môžete pripraviť buď tradičné rezne alebo malé nugetky.
Kuracie prsia osoľte, pridajte jedlú sódu a dobre premiešajte.
Pridajte citrónovú šťavu, škrob a znovu premiešajte.
Nechajte mäsko v chladničke postáť aspoň 20 minút.
Následne každý kúsok obaľte v múke.
Na panvici si dobre rozohrejte olej a kuracie prsia smažte do zlatista. Mäsko bude chrumkavé, ale zvnútra šťavnaté.
K týmto kuracím nugetkám sa najviac hodí čerstvá zelenina a rôzne druhy omáčok, podľa vašej chuti. Dobrú chuť!