Zabudnite na spadnutú piškótu: S týmto receptom sa vám vždy podarí!

Snadné na prípravu
8 porcií
30 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Piškóta môže byť niekedy orieškom, ale tento recept vám zaručí, že vám vždy vyjde. Vďaka jednoduchému postupu a niekoľkým trikom bude vaša piškóta perfektne nadýchaná a nikdy nespadne! Vyskúšajte tento osvedčený recept a už nikdy sa nemusíte báť, že vás piškóta sklame.

Pre 8 porcií

Zložka

6 vajec
180 g cukru
3 lyžice slnečnicového oleja
150 g hladkej múky
1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
štipka soli

Postup prípravy

Najprv predhrejeme rúru na 180 °C. Vezmeme formu ľubovoľného tvaru a veľkosti, spodnú časť vystelieme papierom na pečenie, ktorý jemne potrieme olejom, aby sa piškóta po upečení ľahko oddelila. Steny formy nemažeme, pretože piškóta sa na horúcom kove lepšie upečie a neoddelí sa.
Vajcia a cukor šľahajte mixérom asi 5-7 minút, až zmes zosvetie a zväčší sa na trojnásobok svojho objemu.
Do vaječnej zmesi postupne pridajte olej a rýchlo premiešajte. Preosejte múku, soľ a prášok do pečiva a pridajte ich do zmesi. Všetko rýchlo premiešajte mixérom.
Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte v predhriatej rúre pri 180°C asi 15-20 minút, kým nebude zlaté. Počas pečenia rúru neotvárajte, aby piškóta nespadla.
Po upečení nechajte piškótu vychladnúť vo forme, potom ju preložte na mriežku a použite podľa potreby.

Doba prípravy: 10 minút
Doba pečenia: 15-20 minút
Počet porcií: 8-10

Záver: Táto piškóta nie je len jednoduchá na prípravu, ale aj veľmi spoľahlivá. Vďaka tomu, že nespadá, je ideálnym základom pre torty alebo koláče, ktoré vás nikdy nesklamú. Určite ju vyskúšajte a staňte sa majstrom v pečení!