Príprava mäsa Do misy dajte mleté mäso, pridajte 2 vajcia, soľ, papriku a korenie. Dôkladne premiešajte a dajte bokom.

Zemiaky Zemiaky ošúpte, nastrúhajte nahrubo, jemne osoľte a nechajte 15 minút odstáť. Potom z nich dôkladne vyžmýkajte prebytočnú tekutinu.

Restovaná zelenina Na panvici rozohrejte trochu oleja, orestujte cibuľu dozlatista, pridajte mrkvu a restujte ešte 3–5 minút. Odstavte.

Zálievka V miske rozšľahajte 3 vajcia s mliekom a múkou do hladkej, tekutej zmesi bez hrudiek.

Skladanie zapekaného jedla Vymastite zapekaciu misku olejom. Na dno rozotrite nastrúhané zemiaky. Na ne rovnomerne naneste ochutené mleté mäso. Pridajte orestovanú cibuľu s mrkvou. Navrch položte plátky paradajky

Zalievanie a pečenie Celé jedlo zalejte vaječno-mliečnou zálievkou, posypte strúhaným syrom a vložte do rúry predhriatej na 180 °C. Pečte približne 40 minút, kým povrch nezhnedne a jedlo nie je pevné.