Zapekané zemiaky s cesnakom, smotanou a syrom recept

Tomáš, 11. 01. 2026

Pre 2 porcie

Zemiaky si najprv umyjeme a nakrájame na plátky.
Uložíme si ich na panvicu a zalejeme vodou. Budeme ich variť do mäkka.
V druhom kroku si pripravíme cesnakovú pomazánku. Mäkké maslo si zmiešame s cesnakom, pridáme korenie a soľ.
Nakoniec pridáme aj nastrúhaný parmezán, ale kľudne môže byť aj iný syr.
Pridáme ešte naň nasekanú petržlenovú vňať.
Pre zjemnenie pridáme zakysanú smotanu.
Uvarené zemiaky poukladáme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie.
Zemiaky potrieme našou cesnakovou pomazánkou.
Predhrejeme si rúru na 225 stupňov a necháme ich tam približne 10 – 15 minút. Samozrejme, toto je u každého individuálne a každý má rád tieto zemiaky opečené inak.