Netreba sa báť, ak je cesto redšie, chlebík sa krásne upečie aj tak, dokonca podľa mňa je ešte lepší.
Zázračný chlebík bez miesenia recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Do misky dáme všetky suché potraviny, premiešame, pridáme vodu a znovu premiešame, zakryjeme fóliou a necháme kysnúť 12 hodín.
- Robím to večer a ráno vyklopím na dosku, trochu preložím do bochníka, nechám hodinku vykysnúť.
- Medzitým nechám rúru rozohriat na 230 a na polhodinu dám liatinový hrniec do rúry vyhriať.
- Môže byť aj z jenského skla, ale musí mať viečko.
- Do horúceho hrnca alebo pekáča opatrne preložíme nakysnuté cesto na papieri na pečenie, zakryjeme a pečieme 30 minút.
- Odkryjeme a pečieme ešte 20 minút, aby sa nám urobila krásna chrumkavá kôrka a je hotové.
- Vyklopíme a trochu potrieme studenou vodou.
- Je hotové








