Zdravý celozrnný hovädzí burger recept

Zložka

• 450 g kvalitného mletého hovädzieho mäsa

• 3 lyžice mletých jemných vločiek alebo celozrnnej strúhanky

• 1 vajce

• 3 nakrájané zelené cibuľky

• 1 a pol lyžice kajunského korenia

• 1 lyžica dijonskej horčice

• 1/4 hrnčeka barbecue omáčky

• 4 celozrnné žemle

• zelenina podľa vlastného výberu – napr. šalát

• paradajky

• cibuľa

• horčica a kečup alebo paradajkový pretlak bez pridaného cukru na natretie žemle

• olivový olej v spreji vhodný na tepelnú úpravu