Zemiakové placky iným spôsobom plnené syrom v strúhanke recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
-
- Zemiaky ošúpeme a uvaríme v slanej vode, necháme vychladnúť a nastrúhame na strúhadle.
- Dochutíme soľou, korením a spracujeme na jednotnú hmotu. Zo zemiakov tvarujeme mokrými rukami menšie placky, do stredu placiek vložíme 1 kus syra a zabalíme.
- Každý kúsok obalíme v rozšľahanom vajíčku a v strúhanke. Smažíme na rozpálenom oleji dozlatista.
- Prebytočný tuk odstránime papierovým obrúskom, podávame teplé alebo studené.
- Prajeme vám dobrú chuť.


