Zemiakové placky s mozzarellou: Neodolateľný recept pre každého

Snadné na prípravu
2 porcie
15 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Zemiakové placky s mozzarellou: Neodolateľný recept pre každého

Ak máte radi zemiaky a syr, tento recept na zemiakové placky s mozzarellou bude pre vás tým pravým! Rýchle, jednoduché a lahodné, ideálne ako desiata alebo príloha k hlavnému jedlu. Vytvorte si toto skvostné jedlo, ktoré vás ohromí svojou chuťou a ľahkosťou.

Pre 2 porcie

Zložka

3-4 olúpané a uvarené zemiaky
Soľ a korenie podľa chuti
1 polievková lyžica zemiakového škrobu
1 polievková lyžica majonézy
Mozzarella alebo ťahaný tvaroh (podľa chuti)

Postup prípravy

Najprv ošúpte zemiaky, vložte ich do hrnca a uvarte do mäkka.
Uvarené zemiaky rozmačkajte vidličkou alebo pomocou lisovača na zemiaky, kým nebudú úplne jemné.
Pridajte do zemiakov zmes soli, korenia, zemiakového škrobu a majonézy, a všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla homogenna zmes.
Z tejto zmesi vytvárajte malé placky a do každej z nich vložte kúsok mozzarelly alebo ťahaného tvarohu.
Na panvici rozohrejte trochu oleja a placky na ňom opečte z oboch strán dozlatista (cca 2–3 minúty na každej strane).
Podávajte ihneď a užívajte si túto vynikajúcu pochúťku!

Celkový čas prípravy:

Príprava: 10 minút
Varenie: 5 minút
Celkom: 15 minút

Záver:

Zemiakové placky s mozzarellou sú ideálnym jedlom pre každú príležitosť – od rýchlej večere až po rodinnú oslavu. Sú chutné, výživné a naozaj jednoduché na prípravu. Vyskúšajte tento recept a užite si skvelú kombináciu zemiakov a syra, ktorá vás zaručene poteší.