Zemiakové placky so syrom a šunkou bez múky: Hotové za 5 minút!

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 25 minút
Jan, 09. 01. 2026

Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na zemiakové placky, ktorý vás prekvapí nielen chuťou, ale aj svojou nenáročnosťou? Tieto placky sú bez múky a bez strúhanky, napriek tomu perfektne držia tvar a chutia výborne! Tajomstvo spočíva v uvarených zemiakoch a kombinácii syra so šunkou – stačí len pár minút a skvelé jedlo je na stole.

Pre 4 porcie

Zložka

Na dochutenie (podľa chuti):

Na vyprážanie:

Na domáci dip:

Postup prípravy

  • Uvarte zemiaky: Zemiaky uvarte v šupke do mäkka. Nechajte mierne vychladnúť, ošúpte a dôkladne roztlačte.
  • Pripravte zmes na placky: K roztlačeným zemiakom pridajte vajcia, nastrúhaný syr a nakrájanú šunku. Podľa chuti pridajte soľ, bylinky a majoránku. Všetko dôkladne premiešajte.
  • Opečte do zlatista: Na panvici rozohrejte olej. Pomocou lyžice tvorte placky a opečte ich z oboch strán do zlatista. Hotové nechajte odkapať na papierovom obrúsku.
  • Pripravte si dip: V miske zmiešajte kyslú smotanu s pretlačeným cesnakom a troškou olivového oleja. Dip môžete podávať ihneď alebo nechať chvíľu odležať v chladničke.

Čas prípravy:

25 minút

Počet porcií:

3 až 4 porcie (podľa veľkosti plackičiek)

Záver

Tieto zemiakové placky bez múky sú skvelou voľbou pre každého, kto chce rýchly a chutný obed alebo večeru bez zložitej prípravy. Kombinácia syra, šunky a cesnakového dipu poteší celú rodinu. Navyše sú výborné aj ako pohostenie pre návštevu – hotové sú behom chvíľky a zmiznú ešte rýchlejšie!