Zavrieť
1/2

Zemiakové rolky s kuracím mäsom, zeleninou a syrom zapekané do chrumkava

1/2

Zemiakové rolky s kuracím mäsom, zeleninou a syrom zapekané do chrumkava recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 30 minút
Jan, 28. 12. 2025

Zemiakové rolky s kuracím mäsom, zeleninou a syrom sú lahodným a sýtym pokrmom, ktorý spája to najlepšie z domácej kuchyne – jemné zemiaky, šťavnaté mäso, krehkú zeleninu a roztečený syr. Tento recept si obľúbi celá rodina a vďaka jednoduchej príprave sa určite stane stálicou vo vašom jedálničku.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava zemiakov: Zemiaky olúpte, nakrájajte na tenké plátky a uvarte v slanej vode do mäkka. Potom ich sceďte a nechajte chvíľu vychladnúť.
  • Príprava náplne: Na panvici rozohrejte trochu oleja, osmažte najemno nakrájanú cibuľu dozlatista, pridajte kúsky kuracieho mäsa a orestujte ich. Následne pridajte nakrájanú papriku, osoľte, okoreňte a pridajte majoránku. Zmes restujte, kým mäso a zelenina nezmäknú.
  • Tvarovanie roliek: Zemiakové plátky rozložte na pracovnú plochu, na každý dajte lyžicu náplne a posypte nastrúhaným syrom. Opatrne ich zaviňte do tvaru rolky a spevnite špáradlom alebo špajdlou.
  • Zapekanie: Rolky preneste na plech vystlaný papierom na pečenie, potrite vyšľahaným vajcom a pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 25–30 minút, kým nezískajú zlatavú, chrumkavú kôrku.
  • Podávanie: Podávajte ešte teplé, najlepšie s čerstvým šalátom alebo cesnakovým dipom. Výborne sa hodí aj ako originálna príloha k mäsu.

Čas prípravy a počet porcií

  • Aktívna práca: 30 minút

  • Pečenie: 30 minút

  • Celkový čas: 60 minút

  • Počet porcií: 4

Záver

Zemiakové rolky s kuracím mäsom, zeleninou a syrom sú dôkazom, že aj z bežných surovín sa dá vytvoriť mimoriadne chutné a efektné jedlo. Vďaka šťavnatému mäsu a voňavej zelenine si zachovávajú plnosť chuti, zatiaľ čo zemiaky a syr dodajú jemnosť a chrumkavý záver. Skvelý nápad na víkendový obed alebo ľahšiu večeru, ktorú si obľúbia deti i dospelí.

Zemiakové šišky s červenou kapustou a výpečkami: Tradičná česká klasika, ktorá nikdy nesklame

Bravčové
90 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Bravčová pečenka na cibuľke s domácimi šťouchanými zemiakmi: Klasika českej kuchyne, ktorá nikdy nesklame

Bravčové
15 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Babičkina hodvábna chrenová omáčka s viedenským nádychom: recept, ktorý pohladí po duši

hlavné chody
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan