Zemiakové tyčinky so syrom: Rýchly recept na lahodnú pochúťku

Name: Zemiakové tyčinky so syrom: Rýchly recept na lahodnú pochúťku
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g zemiakov; 100 g strúhaného syra Mozzarella; čierne korenie, oregano a soľ podľa chuti; 10 lyžíc kukuričného škrobu; 1 lyžica nakrájanej petržlenovej vňate; 1 liter vody (na varenie zemiakov); olej na potretie tyčiniek pred pečením

Snadné na prípravu
4 porcie
40 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Ak máte doma zemiaky, kúsok Mozzarelly a pár ďalších základných ingrediencií, určite by ste mali vyskúšať tento skvelý recept na zemiakové tyčinky. Sú chrumkavé, sýrové a príjemne mäkké zvnútra. Hodia sa ako sladká desiata alebo rýchla príloha k hlavnému jedlu. Tento recept je veľmi jednoduchý, pričom výsledok vás nadchne!

Pre 4 porcie

Zložka

500 g zemiakov
100 g strúhaného syra Mozzarella
čierne korenie, oregano a soľ podľa chuti
10 lyžíc kukuričného škrobu
1 lyžica nakrájanej petržlenovej vňate
1 liter vody (na varenie zemiakov)
olej na potretie tyčiniek pred pečením

Postup prípravy

Príprava zemiakov: Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky a vložte do hrnca s vodou. Uvarte zemiaky do mäkka (asi 20-25 minút).
Príprava kaše: Uvarené zemiaky sceďte a roztlačte na jemnú kašu. Pridajte strúhaný syr Mozzarella, nakrájanú petržlenovú vňate, kukuričný škrob a dochuťte soľou, čiernym korením a oreganom.
Vytvorenie cesta: Všetko dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí kompaktné cesto. Ak sa cesto lepí na ruky, pridajte 2 lyžice kukuričného škrobu.
Tvarovanie tyčiniek: Vymastite zapekaciu misku a na dno naukladajte pripravené tyčinky vedľa seba. Potrite ich olejom (môžete použiť aj rozprašovač) a dajte do rúry.
Pečenie: Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút, alebo kým tyčinky nezískajú zlatistú farbu a chrumkavú textúru.

⏱ Celkový čas prípravy: cca 40 minút

🍽 Počet porcií: 4 porcie

Záver receptu

Zemiakové tyčinky s Mozzarellou sú skvelou voľbou pre každú príležitosť. Sú chutné, rýchle a ľahko pripraviteľné. Navyše si ich môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti pridaním rôznych byliniek alebo korenín. Či už ich podávate k obedu, ako prílohu k mäsu, alebo len tak na desiatu, určite si ich obľúbi celá rodina!