Záver
Koblihy z kondenzovaného mlieka sú jednoduchou a chutnou pochúťkou, ktorú si zamilujete. Sú skvelé na raňajky alebo ako sladká desiata počas dňa. Dobrú chuť!
Zmiešajte kondenzované mlieko, 2 vajcia, múku a pripravte si lahodnú pochúťku s chuťou z detstva
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 35 minút
Koblihy sú obľúbenou pochúťkou, ktorú si môžete ľahko pripraviť doma. Vyznačujú sa svojou zaujímavou chuťou a majú bohatú históriu. Pripravte si koblihy z kondenzovaného mlieka, ktoré vás vrátia do detstva!
Pre 4 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Príprava cesta: Šľahajte vajcia vo veľkej miske. Pridajte kondenzované mlieko, štipku soli, múku a jedlú sódu. Spracujte cesto, kým nebude mať konzistenciu, ktorá sa nelepí a ľahko sa ťahá.
- Vyvaľovanie cesta na šišky: Vyvaľkajte cesto na valčeky s priemerom podobným klobásam. Z každého valčeka nakrájajte kúsky o veľkosti 2–3 cm.
- Tvarovanie guličiek: Z každého kúsku vytvarujte guličky. Môžete experimentovať s tvarom, ak chcete vytvoriť typické koblihy.
- Vyprážanie: V hlbokej panvici rozohrejte olej na strednú teplotu. Keď je olej horúci, vkladajte doň guličky a vyprážajte ich dozlatista. Preneste ich na tanier s obrúskom, aby sa odsala prebytočná mastnota.
- Podávanie: Nechajte koblihy mierne vychladnúť. Môžete ich podávať buď vlažné, alebo studené. Nezabudnite ich posypať alebo obaliť v práškovom cukre pre dokonalú sladkú chuť.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Božské domáce šišky, ktoré sú jednoduché a lepšie ako kúpené
Buchtičky a buchty
75 minút