Tieto uhorky milujem a preto tento rok iné ani nerobíme. Minulý rok sme urobili na skúšku len 2 sklenice a s manželom sme ich zlikvidovali za 1 deň. Naozaj výborné a úplne jednoduché!
Znojemské uhorky bez varenia nálevu originálna príprava receptu
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Na každý pohár:
Postup prípravy
- Uhorky si umyjeme. Do každej sklenice na zaváranie (musia byť samozrejme čisté) dám na spodok kôpor, bobkový list, nové korenie, celé čierne korenie a sacharín.
- Pridáme aj mrkvu a cibuľku. Natlačíme do skleníc uhorky. Kto má rád pálivé, pridá feferónku.
- Nalejeme ocot a dolijeme studenou vodou. Sklenicu zavrieme.
- Uhorky sterilizujeme v pare. Od bodu varu varíme len asi 5–10 minút. Len toľko, aby sa viečko zatiahlo.
- Vyberieme, otočíme a necháme vychladnúť. To je všetko, skladujeme s ostatnými zaváraninami.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky
chuťovky
60 minút
Vynikajúci veľkonočný rosol podľa starého receptu: poctivá pochúťka našich dedov
chuťovky
150 minút