Obsah článku
Vedci z celého sveta sa zhodujú, že strava zohráva kľúčovú úlohu pri vzniku i prevencii mnohých chorôb. Zatiaľ čo nevhodné stravovacie návyky môžu výrazne zvyšovať riziko civilizačných chorôb, niektoré potraviny majú naopak schopnosť pôsobiť preventívne. Do tejto skupiny patria aj fermentované mliečne výrobky, medzi nimi najmä jogurt, ktorý má podľa novej štúdie omnoho viac zdravotných účinkov, než sa doteraz predpokladalo.
Jogurt a jeho vplyv na zdravie pľúc
Jogurt je známy predovšetkým tým, že pozitívne pôsobí na trávenie a črevný mikrobióm. Vďaka obsahu priateľských baktérií pomáha obnovovať rovnováhu črevnej mikroflóry a tým posilňuje aj imunitný systém. Nová dlhodobá štúdia však odhalila, že jeho prínosy siahajú ešte ďalej – pravidelná konzumácia jogurtu môže významne znižovať riziko vzniku rakoviny pľúc.
Štúdia trvajúca 13 let
Výskum, ktorý viedli odborníci z Oregonskej štátnej univerzity, sledoval viac než 100 000 dospelých počas 13 rokov. V priebehu štúdie sa u 1600 účastníkov vyvinula rakovina pľúc. Analýza ale ukázala, že tí, ktorí pravidelne konzumovali fermentované mliečne výrobky, najmä jogurty, mali nižšie riziko tohto ochorenia.
Zaujímavé je, že nezáležalo na tom, či išlo o jogurty nízkotučné alebo plnotučné – pozitívny účinok sa prejavil u oboch variantov. Naopak pri syroch sa žiadna súvislosť s prevenciou rakoviny nepreukázala.
Čo hovoria odborníci
„Pokiaľ ide o fermentované mliečne výrobky, zistili sme, že konzumácia jogurtov bola nepriamo spojená s rizikom rakoviny pľúc. Na druhej strane konzumácia syra nemá žiadnu súvislosť,“ uviedol Dr. Lan Doan, jeden z autorov štúdie.
Výsledky zároveň ukázali, že pravidelné pitie plnotučného mlieka môže zvýšiť riziko rakoviny pľúc až o 24 %. Štúdia bola publikovaná v prestížnom vedeckom časopise Elsevier Clinical Nutrition.
Prečo je rakovina pľúc taká častá
Rakovina pľúc je jednou z najčastejších príčin úmrtia na zhubné nádory v Európe. V Českej republike i na Slovensku každoročne umierajú tisíce ľudí na toto ochorenie.
Až 95 % prípadov rakoviny pľúc sa vyskytuje u fajčiarov tabakových výrobkov. Najčastejšími príznakmi býva dlhodobý kašeľ, vykašliavanie krvi a problémy s dýchaním. Prevencia je preto nesmierne dôležitá – a okrem nefajčenia môže zohrávať úlohu aj strava.
Jogurt ako „superpotravina“
Jogurt právom patrí medzi tzv. superpotraviny. Jeho pravidelná konzumácia:
- posilňuje črevný mikrobióm,
- podporuje imunitný systém,
- prispieva k lepšiemu tráveniu,
- môže pomôcť znížiť riziko závažných ochorení.
Záver
Výsledky štúdie jasne ukazujú, že fermentované mliečne výrobky, najmä jogurty, majú nielen priaznivý vplyv na trávenie, ale môžu tiež pôsobiť ako prevencia vážnych ochorení, vrátane rakoviny pľúc.
Ak chcete posilniť zdravie a podporiť imunitu, skúste do svojho jedálnička pravidelne zaradiť kvalitný jogurt.
Upozornenie: Všetky uvedené informácie majú len informatívny charakter a nenahrádzajú odbornú lekársku starostlivosť. V prípade zdravotných ťažkostí sa vždy poraďte so svojím lekárom alebo lekárnikom. Používanie odporúčaní je na vlastnú zodpovednosť.
