Obsah článku
Jeden z najzdravších plodov na našej planéte je určite citrón. Má nespočetné zdravotné výhody a vďaka svojej jedinečnej chuti sa nachádza v mnohých pokrmoch. Citrón je ideálnou voľbou na detoxikáciu tela. Ale problém je, ako získať všetky živiny a látky z citróna.
Citrón
Mnohé z týchto látok sú obsiahnuté v kôre a dužine citróna a tie neprechádzajú do šťavy pri jej odšťavovaní. Preto je ich zmrazenie, následné nastrúhanie a konzumovanie v takejto forme oveľa lepšou voľbou.
Čo môže kôra citróna robiť s telom
- posilniť imunitný systém
- regulovať cholesterol
- predchádzať rakovine
- liečiť rakovinu
- potláčať bakteriálne infekcie
- znižiť hladinu cukru v krvi a liečiť cukrovku
- zničiť parazity
Okrem toho bolo preukázané, že citrónové bioflavonoidy a esenciálne oleje zabraňujú astme, potláčajú zápaly a odstraňujú toxíny z pečene a obličiek.
Majú tiež pozitívny účinok pri znižovaní vysokého krvného tlaku a dokonca pri zmiernení alebo úplnom odstránení stresu a depresie.
Hoci je známe, že citrónová šťava obsahuje veľké množstvo vitamínu C, kôra citróna je omnoho bohatšia na vitamíny – 5–10-krát!
Ako jesť citróny
Najlepšou voľbou je kúpiť bio citróny.
Ak tak neurobíte, mali by ste ich dobre umyť v teplej vode. V ideálnom prípade pridajte k nej ocot, dobre vyčistite, aby ste odstránili všetky pesticídy z kôry. Potom ich osušte handrou.
Pretože je kôra citróna dosť horká, konzumujte ich tak, že ich najprv zmrazíte a potom rozomeliete celé, vrátane dužiny, semien a kôry.
Pridajte takto nastrúhaný citrón do jedál, smoothies, čajov, pečiva, dezertov, šalátov, polievok alebo iných jedál.
Rakovina
Vedci skúmali vplyv celých citrónov na rakovinu pred desiatimi rokmi.
Zistili, že môžu veľmi účinne eliminovať rakovinové bunky z mnohých typov rakoviny, vrátane rakoviny pľúc, prsníka a hrubého čreva.
Najlepšie na tom je, že na rozdiel od takejto chemoterapie sa zameriavajú výlučne na rakovinové bunky a neškodia zdravým.
Podľa Dr. Marilyn Glenville, poradkyne v oblasti výživy a odborníčky na zdravie žien, citrusová kôra výrazne posilňuje imunitný systém a celkové zdravie.
Ona tiež tvrdí, že zdravšie sú smoothies (vyrobené rozmixovaním celého plodu, vrátane kôry) než klasické vylisované šťavy, pretože kôra obsahuje podstatne viac živín.
