Zima je často spájaná práve s chorobami, ktoré sem-tam sadnú aj na človeka, hoci má dobrú imunitu. Slovo imunita sa skloňuje v mnohých odborných článkoch. Ak bojujeme s tým, že je oslabená, je to pre naše telo rana. Vtedy by sme sa mali snažiť jesť čo najviac čerstvej zeleniny a ovocia, ktoré sú bohaté na vitamíny. Netreba však zabúdať ani na ostatné látky ako sú bielkoviny a minerály. Keď je telo v rovnováhe, imunita je vysoká a len ťažko ju porazí nejaké ochorenie.
Východné kultúry už od nepamäti prinášajú tradičné recepty založené hlavne na prírodných zdrojoch.
Zázvor v kombinácii s cesnakom sa využívajú ako korenie do kuchyne, ale vďaka obsahu užitočných látok vedia pomôcť aj pri zníženej imunite. Jedlám dodajú jedinečnú, orientálnu chuť a telu zas potrebné látky.
Zázvorovo-cesnakovú pastu si môžete pokojne urobiť a namiešať aj doma.
Môžete ju pridávať do omáčok, polievok, vlastne takmer kdekoľvek. Počas zimy tak dokážete výrazne znížiť riziko ochorenia a prechladnutia.
Ako na to?
Budeme potrebovať:
polovicu šálky olúpanej
nakrájaného zázvoru
rovnaký pomer cesnaku.
Postup:
Všetko to pomixujeme v mixéri na kašu, pridáme 2 lyžice olivového oleja a trošku soli.
Pastu dáme do sklenenej zaváracej fľaše a skladujeme ju v chladničke. Ak chcete, aby sa vytratil cesnakový zápach, najprv zmes zmrazte v mrazničke a následne ju nechajte v chladničke.
Použitie
Pridajte ju k mäsu spolu s kari korením, do polievky, prípadne aj do marinády.
Čo si myslíte o tradičnej domácej medicíne? Samozrejme sú prípady, kedy sa antibiotikám či iným liekom nevyhneme, ale udržiavať svoje telo vo forme je tým najlepším liekom.
