Obsah článku
Zemiaková šťava je prírodný liek, ktorý má neuveriteľné zdravotné výhody. Tento jednoduchý nápoj, hoci nie je práve najchutnejší, má mnoho pozitívnych účinkov na telo. Pomáha pri detoxikácii, podporuje imunitu a chráni pred mnohými chorobami. V tomto článku sa pozrieme na to, prečo by ste mali zemiakovú šťavu zaradiť do svojej každodennej stravy.
Prečo je zemiaková šťava zdravá?
Zemiaky sú bohaté na vitamín C, vlákninu a minerály ako selén, ktoré sú pre naše telo veľmi dôležité. Okrem toho zemiaky obsahujú aj antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom. Pravidelná konzumácia zemiakovej šťavy môže zlepšiť trávenie, podporiť detoxikáciu tela a zlepšiť celkové zdravie.
1. Alkalizuje telo a pomáha v prevencii rakoviny
Zemiaková šťava pomáha alkalizovať telo, čo je kľúčové pre udržanie rovnováhy medzi kyselinami a zásadami. V súčasnosti väčšina diéty prispieva k nadmernej kyslosti v tele, čo môže viesť k rôznym zdravotným problémom. Alkalizácia tela môže pomôcť predchádzať ochoreniam, ako sú kardiovaskulárne choroby, artritída a dokonca aj rakovina.
2. Pomáha proti dne a zápalom
Zemiaková šťava pomáha znižovať hladinu kyseliny močovej v tele, čo je výborné pre ľudí trpiacich dnou. Tiež má protizápalový účinok, ktorý pomáha proti artritíde a ďalším zápalovým ochoreniam, najmä v kĺboch a chrbtici. Pravidelný príjem zemiakovej šťavy môže podporiť lepšie prekrvenie celého tela.
3. Podporuje zdravie pečene a detoxikáciu
Zemiaková šťava má silné detoxikačné účinky a môže pomôcť pri čistení pečene a žlčníka. Ak máte problémy s týmito orgánmi, odporúča sa piť túto šťavu ráno na lačný žalúdok. Zemiaková šťava sa v niektorých krajinách, ako je Japonsko, používa na liečbu hepatitídy s pozitívnymi výsledkami.
4. Pomáha pri liečbe gastritídy a žalúdočných vredov
Ak trpíte gastritídou alebo peptickým vredovým ochorením, odporúča sa piť jednu lyžicu zemiakovej šťavy zriedenú vodou, a to hodinu pred jedlom. Tento nápoj pomáha upokojiť žalúdok a podporiť hojenie sliznice.
5. Výhody pre pokožku
Zemiaková šťava je skvelá aj pre vašu pleť. Pomáha pri liečbe ekzémov, akné a ďalších kožných problémov. Jej protizápalové a upokojujúce účinky pomáhajú zlepšiť vzhľad pokožky a obnoviť jej prirodzený vzhľad.
6. Znižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje celkové zdravie
Zemiaková šťava môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi, čo má pozitívny vplyv na vaše celkové zdravie. Je tiež prospešná pre osoby s cukrovkou, vysokým krvným tlakom, a môže pomôcť pri liečbe pankreatitídy a ochorení obličiek.
7. Podporný prostriedok proti rakovine
Zemiaky obsahujú antokyány, ktoré majú silné antioxidačné účinky. Tieto látky pomáhajú zastaviť rast rakovinových buniek. Červené a fialové zemiaky obsahujú veľké množstvo antokyánov, zatiaľ čo žlté a oranžové zemiaky sú bohaté na zeaxantín, ktorý chráni zrak.
Príprava zemiakovej šťavy
Príprava zemiakovej šťavy je jednoduchá. Stačí dôkladne umyť a olúpať niekoľko zemiakov, nastrúhať ich a vytlačiť šťavu (môžete použiť aj odšťavovač). Túto čerstvú šťavu potom vypite. Ak vám chuť nevyhovuje, môžete ju zmiešať s citrónom, mrkvou, jablkom alebo medom.
Tip: Vždy používajte čerstvo vylisovanú šťavu pre maximálny účinok!
