Obsah článku
Bobkový list a klinček sú v českej kuchyni bežnou súčasťou varenia. Používame ich do polievok, omáčok, mäsových jedál i na zaváranie. Len málokto však vie, že táto dvojica má dlhú tradíciu aj v prírodnej domácej medicíne.
Čaj z bobkového listu a klinčeka sa kedysi pripravoval pri bolestiach chrbta a svalov, pri únave, nadúvaní i pri jesenných nachladnutiach. Vďaka protizápalovým a zahrievacím účinkom dokáže telu uľaviť a podporiť prirodzené procesy regenerácie.
Prečo práve bobkový list
Bobkový list obsahuje cenné látky, ako je horčík, draslík, vitamíny skupiny B a vitamín C. Často sa využíva pri ťažkostiach s trávením a zápaloch svalov či kĺbov. Veľký význam má predovšetkým eugenol – látka s protizápalovými a antioxidačnými účinkami.
Čo môže bobkový list podporiť
- zmiernenie zápalov v tele
- uvoľnenie svalového napätia
- lepšie trávenie
- podpora dýchacích ciest
- mierne zníženie stresu a nervozity
- mierne zahrievanie organizmu
Dôležité: používajú sa len kvalitne sušené listy, nie čerstvé.
Klinček: malé korenie s veľkou silou
Klinček obsahuje éterické oleje, vitamíny a minerály. Má typicky znecitlivujúci efekt, vďaka ktorému sa kedysi používal aj pri bolesti zubov.
Hlavné prínosy klinčeka
- antibakteriálne a antiseptické vlastnosti
- podpora trávenia
- uvoľnenie svalstva
- pomoc pri únave a vyčerpaní
- ochrana kostí (obsahuje mangán)
- silný antioxidant
Bezpečnostné upozornenie
Nápoj nie je vhodný pre osoby, ktoré:
- sú tehotné alebo dojčia
- majú poruchu zrážanlivosti krvi
- trpia aktívnymi žalúdočnými vredmi alebo silnou citlivosťou žalúdka
- užívajú lieky na riedenie krvi
Platí zásada: používať s rozumom a krátkodobo.
Recept: koncentrovaný čaj z bobkového listu a klinčeka
Krátkodobo užívaná tradičná varianta pre silnejší účinok.
Ingrediencie
- 2 sušené bobkové listy
- 3 celé klinčeky
- 300 ml vody
Postup
- Bobkové listy vložte do menšieho hrnca a zalejte vodou.
- Priveďte do varu a varte 5 minút na miernom ohni.
- Odstavte, pridajte klinček, prikryte a nechajte 10–15 minút lúhovať.
- Preceďte a podávajte teplé.
Dávkovanie
- 150 ml 2× denne
- maximálne 10 dní, potom nutná pauza
Recept: jemný čaj pre denné pitie
Šetrná varianta vhodná na bežné popíjanie.
Budete potrebovať
- 1 malý sušený bobkový list
- 1–2 klinčeky
- 500 ml horúcej vody
Postup
- Korenie zalejte horúcou vodou.
- Lúhujte 5–7 minút pod pokrievkou.
- Preceďte, prípadne dochuťte medom alebo citrónom.
Ako často piť
- 1 šálka denne po jedle
- pravidelnosť je účinnejšia ako veľké množstvo
Ako môže nápoj pomôcť
- podporuje trávenie po ťažkých jedlách
- pomáha pri pocite nadúvania
- uľavuje telu pri zápalových ťažkostiach
- zahrieva organizmus v chladnom období
- môže znížiť napätie chrbta, šije a ramien
Tipy pre zdravší chrbát a menej bolesti v bežnom živote
- pravidelný pohyb a preťahovanie počas dňa
- správna podpora bedrovej chrbtice pri sedení
- pohodlná matrac strednej tvrdosti
- krátke prestávky pri dlhom sedení
- udržiavanie stabilnej hmotnosti
Nápoj z bobkového listu a klinčeka môže byť skvelým doplnkom, ale nenahrádza odbornú liečbu. Pomáha telu uľaviť, podporiť prirodzenú regeneráciu a zlepšiť celkový komfort.
