Obsah článku
Patríte práve vy medzi milovníkov avokáda, ale jeho vysoká cena v obchodoch vás desí? Môžete si avokádo vypestovať doma, pretože to nie je nijako zložité. Avokádo je dokonalé ako pomazánka, ale aj doplnok šalátov, omáčok alebo do domácej prírodnej masky. Ukrýva v sebe mnoho dôležitých živín.
Domácí avokádo
Avokádo obsahuje 20 rôznych vitamínov, veľmi vysoké množstvo vlákniny, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a má v sebe dokonca viac draslíka než banány. Je to dokonalé ovocie, ktoré chutí skvele.
Pecka
Prvým krokom bude odkôstkovať zrelé avokádo a samozrejme ho zužitkovať. Dôležité je ale, aby ste vedeli, ktorá časť kôstky je vrchná a spodná. Tá spodná (zvyčajne širšia časť) totiž pôjde do vody, tak na to nezabudnite!
Ponoření pecky
Aby bola ponorená len potrebná časť kôstky z avokáda, napichnite do kôstky asi do 3/4 páratka, ktoré ju potom budú držať na hladine.
Umiestnite kôstku do pohára s vodou naplneného až po okraj tak, že bude vo vode len spodok. Pohár následne položte na nejaké severné okno a nezabúdajte pravidelne vymieňať vodu.
Klíčení
Približne po dvoch až ôsmich týždňoch začne kôstka postupne klíčiť. Hlavný koreň musí zostať ponorený, inak by odumrel. Majte pri klíčení trpezlivosť, aby bol koreň skutočne silný.
Kořen
Keď koreň začne zosilnieť, navrchu sa začne držať výhonok. Keď už dosiahne aspoň 15 cm, je pripravený na kvetináč.
Zasazení
Teraz stačí avokádo zasadiť do vhodného kvetináča spolu s nejakým domácim kompostom. Z výhonku je potrebné neskôr odstrihnúť približne polovicu rastliny, aby sa podporil rast. Z rastliny môžete aj pravidelne odstrihávať vrch, ak chcete, aby rástla skôr do šírky než do výšky. To už necháme na vás. Pôdu je potrebné udržiavať vlhkú, ale netreba to s vodou preháňať. Držíme palce!
