Obsah článku
Stáva sa vám tiež, že chcete kúpiť veľké množstvo masla v akcii za dobrú cenu, ale máte obavy, že maslo ešte pred konzumáciou prejde svojou dobou trvanlivosti a budete ho musieť vyhodiť? S touto skvelou radou môžete nakúpiť masla za výhodnú cenu koľko chcete a čerstvé si ho doma uchováte až 3 roky!
Ako uchovať maslo čerstvé?
Tento trik poznám od svojej svokry, ktorá tento návod používala vždy, keď kúpila veľké množstvo masla za skvelú cenu a chcela ho uchovať čerstvé v pohodlí domova a bez mrazenia.
Ak sa chcete o tento trik pokúsiť a uchovať maslo čerstvé, skúste najprv celý proces s malým množstvom, než sa všetko dokonale naučíte.
Budeme potrebovať:
- Maslo
- Zaváracie poháre
Postup:
Kúpené maslo nakrájame na kocky tak, aby sa zmestili do pohárov. Najviac môže maslo presahovať smerom nahor.
Poháre naplnené maslom poukladáme na plech
Rúru predhrejeme na 110 stupňov
Vložíme plech do rúry a necháme zohrievať približne 15 minút
Akonáhle uvidíte, že sa maslo roztopilo, môžeme plech vybrať z rúry
Maslo by v pohári malo dosahovať približne 1 centimeter pod okraj
Poháre zaviečkujeme
Znovu vložíme do rúry a necháme 45 minút, počas ktorých sa maslo rozdelí na kvapalnú a pevnú časť
Potom vyberieme z rúry a opäť skontrolujeme viečka, či držia a nie sú zašpinené od masla
Na viečko si napíšte dátum, kedy ste ho vyrobili
Maslo teraz môžete konzumovať až 3 roky
Skladovanie
Skladujeme rovnako ako domáce zaváraniny na tmavom a chladnom mieste.
Pred konzumáciou vždy riadne pretrepte.
