Obsah článku
Mrkvová šťava nie je len chutný nápoj, ale tiež veľmi prospešná pre naše zdravie. Tento prírodný elixír obsahuje mnoho živín, ktoré majú pozitívne účinky na naše telo. Okrem zlepšenia zdravia očí môže tiež pomôcť pri regulácii hladiny cukru v krvi a podporovať imunitný systém. Ak ju budete piť pravidelne, môže sa stať cenným pomocníkom pri čistení čriev a chudnutí.
1. Zdravie očí vďaka vitamínu A
Mrkvová šťava je bohatá na vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre správnu funkciu očí. Tento vitamín nielen podporuje dobrý zrak, ale tiež chráni oči pred škodlivým UV žiarením. Navyše obsahuje luteín a zeaxantín – karotenoidy, ktoré sa hromadia v očiach a pomáhajú ich chrániť pred degeneráciou a sivým zákalom.
2. Posilnenie imunitného systému
Pravidelná konzumácia mrkvovej šťavy pomáha posilniť obranyschopnosť tela. Vitamíny A a C v nej obsiahnuté pôsobia ako silné antioxidanty a chránia organizmus pred voľnými radikálmi. Tento nápoj je tiež skvelým zdrojom vitamínu B6, ktorý je dôležitý pre správnu imunitnú reakciu, a jeho nedostatok môže zvyšovať náchylnosť k chorobám.
3. Možná ochrana pred rakovinou
Mrkvová šťava obsahuje polyacetyleny, beta-karotén a luteín, ktoré môžu pôsobiť proti rakovinovým bunkám. Niektoré štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia mrkvovej šťavy môže spomaliť rast rakoviny, najmä rakoviny hrubého čreva. Aj keď je potrebné vykonať viac výskumov, tento nápoj by mohol prispieť k ochrane pred niektorými druhmi rakoviny.
4. Reguluje hladinu cukru v krvi
Pití mrkvovej šťavy môže pomôcť pri regulácii hladiny cukru v krvi, najmä vďaka probiotikám, ktoré sú v nej obsiahnuté. Táto prospešná baktéria môže ovplyvniť črevnú mikroflóru, ktorá je často spájaná s výskytom cukrovky. Je však dôležité piť šťavu s mierou a v kombinácii s vyváženým stravovaním.
Recept na zdravú mrkvovú šťavu
Príprava tohto zdravého nápoja je veľmi jednoduchá a môžete si ho pripraviť aj doma. Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 2 mrkvy
- 2 stonky zeleru
- 1 červená repa
- 2 stonky feniklu
- 3 vetvičky petržlenu
- 1 strúčik cesnaku
- 4 listy rímskeho šalátu
- Voda
Postup je jednoduchý: všetky ingrediencie dôkladne umyte, pridajte do mixéra s vodou a rozmixujte do hladka. Výsledný nápoj je najlepšie piť každý deň na lačno pred raňajkami, aby ste z neho získali maximum benefitov.
Pite pravidelne a tešte sa na zdravšiu črevnú mikroflóru, lepšiu imunitu a možno aj podporu pri chudnutí!
