Obsah článku
Púpava lekárska, známa tiež ako smotánka lekárska (Taraxacum officinale), je v našich končinách často považovaná za obyčajnú burinu. V skutočnosti však patrí medzi najúčinnejšie liečivé bylinky, ktoré príroda ponúka. Táto „superpotravina“ je doslova nabitá látkami prospešnými pre zdravie a pritom je dostupná takmer na každej lúke, záhrade či pri ceste.
Výživové bohatstvo púpavy
Listy púpavy obsahujú široké spektrum cenných látok: vitamíny A, C, D, skupiny B, inulín, aminokyseliny a minerály ako draslík, vápnik, železo, meď, mangán, zinok či fosfor. Tento výnimočný obsah z nej robí skvelý prostriedok pre prírodnú liečbu aj každodenné posilnenie organizmu.
Recept: zdravý jarný šalát z púpavy
- hrsť čerstvých listov púpavy
- cherry paradajky, uhorka, paprika
- panenský olivový olej, citrónová šťava, štipka soli
- slnečnicové alebo sezamové semienka, prípadne orechy
Listy umyte, premiešajte so zeleninou, zakvapkajte dresingom a posypte semienkami – jednoduchý a účinný detoxikačný šalát.
Liečivé účinky púpavy
- Podpora pečene a žlčníka
- Čistenie krvi a lymfatického systému
- Zníženie hladiny cukru a cholesterolu v krvi
- Pôsobenie proti zápche a zápalom močových ciest
- Podpora trávenia a funkcie slinivky
Kedy púpavu zbierať?
Najvhodnejšie je zbierať mladé listy na jar. Vyberajte čisté stanovištia mimo dosah ciest a poľnohospodárskych postrekov.
Záver
Púpava lekárska je poklad, ktorý máme doslova na dosah ruky. Môže pomôcť pri trávení, očiste pečene, znížení cholesterolu aj pri problémoch s pokožkou. Využite jej silu – stačí málo a telo vám poďakuje.
