Obsah článku
Púpava lekárska (Taraxacum officinale) je rastlina, ktorú často považujeme za obyčajnú burinu. V skutočnosti je to však mimoriadne hodnotný dar prírody, ktorý v sebe skrýva široké spektrum liečivých vlastností. Púpava je doslova nabitá vitamínmi A, C, D, K a skupiny B, a tiež minerálmi ako sú vápnik, železo, horčík a draslík. Práve preto sa často označuje za prírodnú superpotravinu.
Prečo zaradiť púpavu do každodenného života
1. Detoxikácia a podpora trávenia
Púpava podporuje činnosť pečene a obličiek, stimuluje tvorbu žlče a pomáha pri detoxikácii organizmu.
2. Posilnenie imunity
Vďaka vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantov prispieva k ochrane tela pred voľnými radikálmi a posilňuje obranyschopnosť.
3. Kožné problémy
Extrakt z púpavy je účinný pri liečbe akné, ekzémov a iných kožných problémov. Zmierňuje zápaly a podporuje hojenie.
4. Podpora pohybového aparátu
Púpava má protizápalové účinky a môže zmierniť bolesti kĺbov a svalov, čo ocenia ľudia trpiaci artritídou.
Púpava v kuchyni: zdravé a chutné možnosti
Listy púpavy sa skvele hodia do šalátov, polievok alebo smoothie. Majú mierne horkastú chuť a najlepšie je zbierať mladé listy na jar. Kvety môžete použiť na púpavový med alebo sirup, koreň sa potom hodí na prípravu čajov a tinktúr.
Recept: Púpavový čaj na detoxikáciu
Ingrediencie:
-
1 lyžica sušených listov alebo koreňa púpavy
-
250 ml vriacej vody
Postup:
Zalejte sušenú púpavu vriacou vodou, nechajte lúhovať 5–10 minút, potom preceďte. Pite ideálne ráno nalačno pre najlepší účinok.
Zhrnutie: Jednoduchý zázrak z vašej záhrady
Púpava je dostupná, nenáročná a napriek tomu veľmi silná prírodná pomocníčka. Môžete ju využiť v kuchyni, pri liečbe i pri prevencii, a to úplne bez chémie.
