Korpusy: Bielky vyšľahajte do pevného snehu, postupne pridávajte cukor a dobre vyšľahajte. Vmiešajte žĺtky, múku a nasekané orechy. Cesto rovnomerne rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút. Pripravte dva rovnaké korpusy.

Krémová náplň: Žĺtky a cukor vyšľahajte nad parou do hustého, svetlého krému. Nechajte vychladnúť. Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom do peny a po častiach do neho zašľahajte žĺtkový základ. Rozdeľte krém na dve časti. Do prvej vmiešajte rozpustenú horkú čokoládu, do druhej časti mleté vlašské a lieskové orechy.

Zostavenie torty: Na prvý korpus natrite čokoládový krém. Priložte druhý korpus a potrite ho orechovým krémom. V prípade potreby môžete tortu zostaviť aj naopak (najprv orechový, potom čokoládový krém).