Babičkin koláčik: Ľahké, rýchle a výborné! Každý, kto ho ochutnal, sa pýtal na recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 50 minút
Jan, 10. 01. 2026

Tento báječný koláčik je dokonalým spojením jednoduchosti a chuti. Rýchly na prípravu, jemný a výborný, je ideálnou voľbou pre každú príležitosť. Ak ste tento recept ešte nikdy neskúsili, rozhodne stojí za to!

Pre 8 porcií

Zložka

Na zdobenie:

Postup prípravy

  • Začnite tým, že opatrne oddelíte žĺtky od bielkov. Bielky vyšľahajte do tuhej peny. Dbajte na to, aby do bielkov nepadol žiadny žĺtok – inak by šľahanie nešlo dobre.
  • V inej miske vyšľahajte žĺtky s cukrom do jemnej peny. Potom pridajte mlieko a olej.
  • Do zmesi postupne prisypte múku, prášok do pečiva a kakao. Dôkladne premiešajte.
  • Pridajte pripravený sneh z bielkov. Pomaly ho vmiešajte do cesta po lyžiciach, aby ste zachovali jemnosť a nadýchanosť cesta.
  • Vymažte plech maslom a vysypte ho múkou, alebo použite pečiaci papier. Na plech nalejte pripravené cesto.
  • Koláč pečte v predhriatej rúre na 180°C. Počas pečenia kontrolujte, či je cesto hotové pomocou špajdle. Ak sa cesto nelepí, je upečené.
  • Po upečení nechajte koláč vychladnúť.

Zdobenie
Po vychladnutí môžete koláč ozdobiť šľahačkou, ktorú si vyšľaháte s vanilkovým cukrom. Ak chcete, môžete použiť zahusťovač šľahačky, aby nestuhla. Ďalej pridajte sezónne ovocie, ako maliny, čučoriedky, alebo iné obľúbené ovocie. Kompótové ovocie tiež skvele funguje.

Celkový čas prípravy:

  • Príprava: 20 minút
  • Pečenie: 30 minút
  • Celkový čas: 50 minút

Počet porcií:

  • 8–10 porcií

Záver:
Tento babičkin koláčik je skvelý pre každú príležitosť, keď potrebujete rýchly a výborný dezert. Vďaka jednoduchej príprave a skvelej chuti si ho zamilujú všetci. Vyskúšajte tento recept, či už máte návštevu, alebo si len chcete dopriať niečo sladké.