Banánová fantázia: Najlepší krémový koláč pripravený za 20 minút

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 20 minút
Jan, 30. 12. 2025

Banánová fantázia je jednoduchá, ale mimoriadne lahodná krémový koláč, ktorý si zamilujete na prvé sústo. Jeho príprava je rýchla, výsledok nad očakávania krémový a sladký. Ak hľadáte dezert, ktorý poteší celú rodinu a nezaberie vám viac než 20 minút v kuchyni, potom je tento banánový koláč tou správnou voľbou. Pripravte si ho s nami krok za krokom.

Pre 12 porcií

Zložka

Na piškót:

Na polievanie piškótu:

Na krém:

Navyše:

Postup prípravy

  • Príprava piškótu Žĺtky oddelíme od bielkov a vyšľaháme s cukrom do svetlej peny. Pridáme preosiatu múku, prášok do pečiva, kakao, mlieko a pár kvapiek oleja. Vyšľaháme do hladkého cesta. Bielky vyšľaháme zvlášť do pevného snehu a opatrne vmiešame do cesta. Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 20 minút.
  • Poleva na piškót Horúci upečený piškót hneď prelejeme zmesou prevareného mlieka a rumu. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote.
  • Vanilkový krém Uvaríme puding z 1 litra mlieka a 3 sáčkov pudingu. Po vychladnutí vyšľaháme zmäknutý margarín a cukor. Výsledkom je hladký a krémový základ koláča.
  • Zostavenie koláča Na vychladnutý piškót poukladáme banány nakrájané na kolieska, rovnomerne rozotrieme vanilkový krém a navrch vyšľaháme šľahačku do tuha. Koláč dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny odpočívať, ideálne cez noc.

Časová náročnosť a porcie

  • Celkový čas prípravy: 20 minút + chladenie

  • Počet porcií: 12 kúskov

Záver receptu

Banánová fantázia je sladká klasika, ktorá nikdy nesklame. Spojenie vláčneho korpusu, jemného krému a sviežej chuti banánov vytvára dokonale vyvážený dezert pre každú príležitosť. Či už ju pripravíte na oslavu, pre návštevu, alebo len tak pre seba, výsledok bude vždy rovnaký – miznúci plech behom chvíľky. Užívajte si každé sústo!