Bulharský slaný koláč Banica (Banitsa) recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
-
- Lístkové cesto si rozmrazíme, prípadne ho vyberieme z chladničky, ak je len chladené. Rozdelíme ho na časti.
- V miske si zmiešame syr s vajíčkami.
- Plech si potrieme rozpusteným maslom a vyložíme ho jednou vrstvou cesta.
Potom ho potrieme maslom. Na cesto dáme vrstvu syra a navrch opäť vrstvu cesta, ktoré opäť potrieme maslom. - Cesto môžeme zrolovať alebo len naskladať a nakrájame na štvorce, aby sa nám pokrm lepšie servíroval.
- Je to úplne na vás. Ako posledná vrstva by mala ísť syrová. Celé to zalejeme zakysanou smotanou s vajíčkami, tak ako pri francúzskych zemiakoch.
- Hornici pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia aspoň 30 až 35 minút.
- Lístkové cesto si rozmrazíme, prípadne ho vyberieme z chladničky, ak je len chladené. Rozdelíme ho na časti.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút
Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky
chuťovky
60 minút